L’ail est est riche en acides aminiques, en minéraux, en vitamines A, B1 et C qui le rendent indispensable dans la vie de tous les jours. Un bon Aïoli peut se déguster avec poissons, légumes ou viandes froides. Ingrédients pour faire un Aïoli… 13 novembre 2009 | Mon Panier Bio
Un accompagnement en toute circonstance ! Ingrédients pour 4 à 5 personnes 1 kg de pommes de terre bio 3 jaunes d’œuf Cerneaux de noix 250 g de Roquefort 25 cl de crème fraîche 2 gousses d’ail 40 cl de… 13 novembre 2009 | Mon Panier Bio
Ingrédients et quantités 1 tasse d’abricots séchés 1 tasse d’eau ¾ de tasse de beurre 1 tasse de sucre blanc 4 œufs 1 tasse de raisins blancs 500 g de cerises confites rouges et vertes 6 tranches d’ananas confit 500… 25 juillet 2009 | Mon Panier Bio
Idéal, simplissime et très agréable durant la période estivale ! Ingrédients et quantités 1 kg de courgettes, 1 oignon , 1 gousse d’ail , 1 cuillère à soupe d’huile d’olive , 2 cuillères à café de curry en poudre ,… 11 juillet 2009 | Mon Panier Bio
Une recette originale de Tomates Farcies Ingrédients et quantités 4 grosses tomates, 8 cuil. à s. de riz cru trempé 6h, 4 cuil. à s. de parmesan râpé, 100g de lardon ou dés de jambon cru, 2 cuil. à s.… 11 juillet 2009 | Mon Panier Bio
Une recette fraiche à base de concombre, à déguster sans modération ! Ingrédients et quantités Pour 4 personnes 1 concombre 2 yaourts grecs 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1/2 citron 2 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre… 11 juillet 2009 | Mon Panier Bio
Un bon petit potage au Cresson… Ingredients et quantités Pour 6 personnes : – 1 botte de cresson – 2 ou 3 pommes de terre – 2 jaunes d’oeufs – 1 pincée de sel – 100 g de crème –… 11 juillet 2009 | Mon Panier Bio
Une salade aux parfums d’été ! Ingrédients et quantités Pour 4 personnes – 300 gr de penne ou de macaroni – 1 poivron vert – 1 poivron rouge – 2 poivron jaune – 5 feuilles de Basilic – 3 gousses… 11 juillet 2009 | Mon Panier Bio
Ingredients et quantités : 1 tête de laitue romaine, lavée et essorée la nature 7 radis de calibre moyen ¼ de tasse d’oignons rouges finement émincés 1 grande tomate mûre émincée ¼ de tasse d’olives noires 1 tasse de feta… 11 juillet 2009 | Mon Panier Bio
Ingrédients 6 feuilles de brick 150 g de tomates cerises 500 g de tomates 2 oignons blancs 1 c. à s. de feuille de thym frais 150 g de fromage de chèvre frais 2 œufs 15 cl de crème fraîche… 11 juillet 2009 | Mon Panier Bio