" />Panier paysan : pour une alimentation saine et locale
Panier bio : comparez les distributeurs, trouver une AMAP
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Où trouver un panier bio ?
Dénichez votre Amap, panier paysan, fermier de fruits et légumes de saison, viande, poisson... en circuit court

Panier paysan

Les paniers paysans : tous les produits de la ferme dans votre assiette chaque semaine

Le panier paysan est un concept un peu différent de celui des AMAP. L’intérêt pour le consommateur est le même : des fruits et légumes frais, souvent bio, livrés chaque semaine (généralement dans un point relais). Si les paniers n’offrent pas l’avantage de rencontrer directement le producteur, en revanche, ils peuvent sembler moins contraignants que l’AMAP : la plupart du temps, l’abonnement n’est pas obligatoire, et le consommateur ne s’engage que de façon ponctuelle, au gré de ses envies, de ses besoins ou de ses moyens.

Les paniers paysans sont généralement à commander sur Internet. Le règlement peut se faire en ligne, par téléphone ou encore sur place, à la réception du panier ou lors de la commande. Selon les sites, la relation avec le producteur est plus ou moins directe, et la filière de distribution plus ou moins courte. Dans certains cas, le contenu du panier est fourni par un producteur de la région, dans d’autres cas, c’est un grossiste qui commercialise le panier.

Un panier paysan de producteurs régionaux

Le site Tous Primeurs met en relation des producteurs d’Ile de France avec les consommateurs. On choisit d’acheter le panier paysan de l’un ou l’autre des producteurs proposés, et de se le faire livrer dans le point relais de son choix. A noter que certains produits contenus dans les paniers ne sont pas forcément cultivés en France (l’origine du produit est alors précisée). Attention, tous les producteurs ne sont pas bio, mais ce système est très proche de la vente directe, comme pour les AMAP.

Le site des Paniers du Val de Loire propose également des fruits et légumes bio, livrés chaque semaine dans des points relais (Paris et région parisienne, Orléans et ses environs). Contrairement à la plupart des autres systèmes de paniers, chez les Paniers du Val de Loire, l’abonnement est souscrit à l’année, un peu comme dans une AMAP.

Le site Seconde Nature propose des paniers de fruits et légumes bio, cultivés localement. Les livraisons sont possibles dans de très nombreux points relais, dans le Sud de la France : Votre panier paysan à Marseille, Aix-en-Provence, Vitrolles, Marignane, Carry le Rouet… (plus largement, dans les Bouches-du-Rhône). Des paniers à la carte seront disponibles dans le courant du printemps 2010.

Les Paniers Bio de l’Ouest sont disponibles sur Nantes et sa région. Ces paniers sont composés de fruits et légumes bio (avec des variétés anciennes ou rares à redécouvrir !), principalement cultivés localement. Avantage appréciable, les livraisons se font à domicile.

Il en existe bien d’autres

Tous les distributeurs de paniers paysans en France

Vous pouvez consulter le site www.mon-panier-bio.com, un annuaire bien conçu présentant toutes les structures de distribution de paniers bio (producteurs, associations, AMAP, grossistes…) en France. On apprécie d’avoir accès aux évaluations des internautes pour chaque structure, ce qui facilite le choix et a un côté rassurant. On peut également y trouver des recettes bio (classées par saison !) pour accommoder ses fruits et légumes de la semaine ainsi qu’un blog d’actualité sur l’alimentation bio et l’agriculture biologique.