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Blog

Ecolabels : comment s’y retrouver ?

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En quelques années, la planète semble s’être mise au vert. Les termes « écologie », « développement durable », « bio », « agriculture biologique », « respect de l’environnement », « réchauffement climatique »… sont à présent rentrés dans le vocabulaire courant, chacun à désormais sa journée, sa semaine ou son…
14 novembre 2014 |

Acérola : faites le plein de vitamine C

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En matière de complément alimentaire, l’acérola est à l’heure actuelle la meilleure alternative à la vitamine C de synthèse. Ce petit fruit rouge qui pousse en Amérique du Sud est en effet exceptionnellement riche en vitamine C. L’acérola, en poudre…
27 octobre 2014 |

Fabriquer son pain bio à la maison

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Le développement des machines à pain rend plus simple l’accès à la fabrication de son pain. Le pain est le symbole de l’authenticité et de la tradition. Le fabriquer soi même permet le choix des ingrédients en adaptant les recettes…
18 octobre 2014 |

Luminothérapie : lutter contre la dépression saisonnière

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La luminothérapie est tout sauf une médecine parallèle reposant sur des théories échevelées : elle représente au contraire un traitement médical reconnu, notamment dans le cadre des dépressions saisonnières, ces fameuses « déprimes » qui, chaque hiver, accablent bon nombre d’entre nous.…
14 octobre 2014 |

EKO, le label bio néerlandais

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EKO est l’écolabel de l’agriculture biologique des Pays-Bas. Il a été créé en 1985 par SKAL, un organisme de certification néerlandais. Le label concernait auparavant l’alimentation bio et le textile bio, mais depuis 2008, son référentiel textile est aligné sur…
14 octobre 2014 |

Les bienfaits de la propolis

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La propolis est une substance naturelle sécrétée par les abeilles et, comme le miel, récoltée dans la ruche. Ses propriétés anti-infectieuses, anti-inflammatoires, anti-âge et cicatrisantes sont reconnues : on l’utilise ainsi pour lutter contre un grand nombre d’infections et de troubles…
14 septembre 2014 |

Demeter : le label de la biodynamie

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L’écolabel Demeter est un label de certification pour des produits issus de l’agriculture biodynamique. La biodynamie (ou agriculture biologique dynamique) est un système de production agricole proposé en 1924 par Rudolf Steiner qui considère une ferme comme un organisme vivant…
14 juillet 2014 |