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Le gouvernement fait-il les poches des paysans bio ?

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Les paysans avancent, le gouvernement recule, comment veux-tu, comment veux-tu  ?

Et pourtant… les paysans bio ont reçu leur compte à la fin de l’année ! Une vulgarité à peine masquée pour attribuer un CARTON ROUGE à une mesure qui est passée inaperçue ! Noël et les fêtes de fin d’année auront été une occasion rêvée pour faire passer un amendement prévoyant une réduction de 50% du crédit d’impôt aux agriculteurs convertis au bio.

Désormais, ce crédit d’impôt ne pourra excéder 2 000 euros, au lieu de 4 000 jusque-là ! Il faut savoir que ce crédit d’impôt constitue pourtant l’unique dispositif d’aide pour les petites exploitations biologiques.

credit impot agriculture bio

Une décision en parfaite contradiction avec les engagements du Grenelle de l’environnement :

La loi Grenelle prévoit dans son article 31 de “favoriser la production et la structuration de cette filière pour que la surface agricole utile en agriculture biologique atteigne 6% en 2012 et 20% en 2020.”

Avec un peu plus de 2% des surfaces agricoles en bio en 2010 selon les derniers chiffres, la France reste la lanterne rouge de l’agriculture bio européenne.

“Je ne convertis plus rien au bio”

Le quotidien Libération a publié cette semaine le témoignage d’un agriculteur en conversion bio qui a décidé de ne plus rien convertir…

«Je ne convertis plus rien en bio» ! Pour cet agriculteur francilien, l’avenir de son exploitation est en suspens ! Depuis deux ans, il a fait passer 50 de ses 238 hectares, situés sur le plateau de Saclay en Essonne, en agriculture biologique. Et comptait convertir la totalité de ses terres. «Mais on ne peut pas piloter à vue, sans savoir quelles aides on recevra l’année prochaine… Pour l’instant, je ne convertis rien de plus en bio.»

Si cet agriculteur n’a guère de souci à se faire (l’essentiel de ses aides finacières viennent des aides aux surfaces), il fait remarquer à juste titre que l’instabilité des décisions gouvernementales posent problème.

Un véritable recul qui risque de faire hésiter les agriculteurs qui se posent encore la question de la conversion ou qui étaient sur le point de se convertir au bio.

Les associations se révoltent

Des associations telles que  la Confédération paysanneNature et progrès et la Fédération nationale de l’agriculture biologique (FANB), s’indignent également envers ce qu’elles estiment être «une mesure drastique à l’échelle des fermes» contre un «crédit d’impôt qui avait comme principal mérite de remettre un peu de justice dans l’attribution des aides, notamment parce qu’il ciblait surtout les petites structures qui n’en percevaient pas ou très peu.»

Pour la Fnab, quinze exploitations agricoles se convertissent au bio chaque jour en France. Une dynamique qui pourrait être divisée par deux avec ce nouvel amendement !

Le gouvernement persiste et signe

Si la mesure est passée inaperçu, la grogne des associations s’est bien fait sentir, et le gouvernement a tenu à réaffirmer ses engagements pour l’agriculture biologique via un communiqué commun des ministères de l’Écologie et de l’Agriculture daté du 5 janvier 2011. Bruno Le Maire et Nathalie Kosciusko-Morizet veulent rassurer en rappelant que les aides européennes et de l’État permettront d’”accompagner” la production biologique française. Ils ont souligné que la France bénéficiera d’une augmentation de 18% des aides de la PAC (Politique agricole commune) qui s’élèveront à 84 millions d’euros (conversion et maintien) en 2011 contre 71 millions en 2010.

L’agriculture biologique : une solution durable

Rappelons que l’agriculture biologique est une pratique moderne, propre, durable :

  • bénéfique pour notre environnement,
  • bénéfique pour notre santé
  • bénéfique pour la création d’emplois non délocalisables.

Casser une dynamique de développement encore fragile va inévitablement freiner la montée en puissance d’une chaîne vertueuse, capable de répondre aux défis actuels…

La demande de produits bio augmente, mais sans producteur, que faire ?

Les français veulent plus de produits bio et on est en droit de se demander ce qu’il va rester au marché Bio français pour s’approvisionner ? L’importation (la France importe déjà 40 % des produits bio consommés) ? Est-ce vraiment une solution souhaitable et pérenne ? En aucun cas !

Ne serait-il pas plus cohérent d’encourager la production biologique locale ?

Nature & Progrès, la Confédération Paysanne et la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) demandent vivement à ce que le Ministère de l’économie revoit sa copie, en accord avec les annonces du Grenelle !

Nous aussi !

mon panier bio et les eco-informateurs

Retrouvez cet article sur :

Ils en ont aussi parlé :

6 janvier 2011 |

2011 avec mon panier bio !

Commentaires fermés sur 2011 avec mon panier bio !

Fini 2010 et ses couleurs de crise, vive 2011 sous le signe de l’optimisme ! En tous cas, c’est bien ce que l’on vous souhaite pour cette nouvelle année.

Les fêtes se sont bien déroulées, nous avons sans doute tous fait quelques excès et quelques entorses à nos valeurs notamment en ce qui concerne une alimentation saine, locale et bio… Rassurez-vous, il n’est pas trop tard pour se remettre à jour et prendre à nouveau un bon départ de pour 2011. De plus, le retour à une alimentation équilibrée est souvent une nécessité que notre corps réclame après une période d’abondance… Excellente raison pour avoir recours aux paniers bio !

Pourquoi passer aux paniers bio / fermiers hebdomadaire ?

Les distributeurs de paniers alimentaires issus de l’agriculture biologique et/ou locale vous proposent chaque semaine un assortiment de fruits et légumes (voire viandes, poissons et produits complémentaires d’épicerie… dans certains cas). Selon les distributeurs, vous pourrez choisir vous même le contenu de votre panier ou bien avoir la surprise de découvrir chaque semaine de nouveaux fruits et légumes que vous ne connaissez peut-être pas encore. Pas de panique, avec Internet, il est facile de trouver une recette de cuisine originale pour accommoder ces nouveaux venus.

Le principe de la distribution de paniers bio repose sur les circuits courts, c’est à dire que l’on se passe de multiples intermédiaires, de temps de stockage et de transports inutiles et polluants : ainsi, les distributeurs de paniers bio se fournissent directement auprès des producteurs chaque semaine garantissant une fraicheur sans égale ! S’abonner à une solution de panier bio, c’est s’assurer des repas équilibrés pour toute la famille pendant une semaine. Les modes de distribution et d’adhésion peuvent varier selon les distributeurs :

  • Les AMAP sont des groupements de consommateurs organisés en association et répondant à la charte des AMAP. Le système des AMAP demande de payer à l’avance la production de la saison sans garantie en cas de mauvaise récolte… C’est une souscription solidaire avec les paysans qui sont assurés de percevoir un revenu quoiqu’il arrive. Le retrait des paniers est effectué dans un local loué ou mis à disposition par la commune. Chacun se doit de participer à l’organisation de la distribution (cela varie en fonction de la taille de l’AMAP). Le contenu des paniers est imposé par la production du moment, mais rien n’empêche de s’arranger avec d’autres amapiens pour effectuer des échanges…
  • Les distributeurs privés ont quant à eux suivi le modèle des AMAP en conservant généralement une certaine liberté (pas d’engagement) et en proposant un choix plus large (ils travaillent avec plusieurs producteurs). La distribution des paniers s’organise la plupart du temps via des points relais (boutiques et commerces de proximité dans votre ville) dans lesquels vous pouvez venir récupérer votre panier bio le jour convenu. Dans certains cas, la distribution peut être effectuée à domicile ou sur son lieu de travail (pensez à grouper vos paniers avec des voisins, des collègues ou des amis…). Si vous trouvez un distributeur de paniers de fruits et légumes appartenant au réseau cocagne, sachez qu’il emploi des personnes en difficulté et en phase de réinsertion sociale (Les jardins de cocagne favorisent, par le travail de la terre et le maraîchage, le réapprentissage d’une activité de production et facilitent l’accès au marché de l’emploi). Votre geste sera également solidaire !

Pour savoir où trouver un distributeur de panier bio / fermiers à coté de chez vous, consultez notre annuaire des paniers bio en France ou l’annuaire des paniers bio en Belgique ! Vous pourrez trouver le distributeur qui vous convient…

2011 avec mon-panier-bio.com

2 janvier 2011 |

Les éco-informateurs

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eco informateursQu’est que les éco-informateurs ?

Il s’agit d’un (joyeux) collectif organisé autour d’une liste d’échanges et de réflexions destinée à apporter des réponses rapides pour la rédaction de contenu sur les sujets lies au changement climatique, à la biodiversité, aux problèmes de développement, à l’écologie en général, aux modes de vie durables, aux questions politiques, etc. Cette liste est privée, sur application seulement, et a pour vocation d’aider les rédacteurs web, les journalistes et les responsables de campagnes à travailler et collaborer à un niveau plus global.

Nous formons un réseau d’informateurs connectés et reliés. Ensemble, en fédérant nos efforts et nos échanges, nous pouvons apporter au plus grand nombre des réponses rapides, structurées, de l’information vérifiée et juste. De l’information inspirante aussi.

Le but de cette liste est donc de coordonner plus largement nos efforts individuels, de fédérer nos initiatives en :

  • échangeant sur les idées de campagnes et d’activisme, de soutenir le travail de chacun
  • de s’informer sur les nouveaux projets et les nouvelles idées lorsqu’ils sont lancés, et de les voir prendre forme et grandir,
  • d’aider à ce que le travail de chacun soit plus populaire, et d’avoir plus de recul sur son propre travail
  • de soutenir des campagnes de communication massives lorsque cela s’avère nécessaire

Il ne s’agit pas là d’une énième liste, il s’agit là d’objectifs précis avec un public visé clairement déterminé:

  • les responsables de campagne média et réseaux sociaux dans le domaine de l’environnement et du développement durable
  • les blogueurs rédacteurs web et journalistes actifs sur le sujet
  • tous ceux qui sont investis dans des organisations impliquées dans le domaine et qui souhaitent apporter leur expertise sur certains sujets.

Pour aider et participer :

  • répondez au questionnaire http://bit.ly/aRfIVU et rejoignez la liste
  • faites passer le message, participez au recrutement de nouveaux pollinisateurs d’idées vertes – au sein de votre organisation, vos partenaires, etc.
  • partagez : la qualité de la communauté repose sur votre capacité à demander de l’aide et à en donner
  • discernez : nous sommes tous très occupés et submergés d’emails. Merci de n’envoyer ici que des informations liées aux sujets d’intérêt pour un large public. Il ne s’agit pas de promouvoir sa propre organisation, mais d’apporter des informations d’intérêt pour l’ensemble de la communauté

Listes des membres du réseaux des éco-informateurs

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16 décembre 2010 |

Les idées cadeaux bio écolo de la Green Team !

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La Green Team, est une petite équipe de blogueurs rassemblée autours de valeurs communes comme le développement durable, l’écologie, le bio…

Tout ce petit monde s’est rassemblé pour vous proposer des idées cadeaux écologiques pour Noël !

Voici la liste des participants qui vous proposent chacun 5 idées cadeaux :

Les 5 idées cadeaux écolos de Mon Panier bio…

Offrir le guide du locavore

Idée cadeau écolo n°1 : offrez le Guide du Locavore !

Envie de manger local de saison, et durable, le  Guide du Locavore est fait pour vous ! Suivez l’apprentissage de Anne-Sophie Novel dans son expérience de locavore. Faites découvrir autour de vous cette tendance à la consommation responsable. Ce petit guide pratique pertmettra à ses lecteurs de savoir comment déterminer sa zone d’approvisionnement, scruter l’étiquetage des produits, se réapproprier les saisons, connaitre les labels, retrouver le plaisir de cuisiner…

Pour acheter en ligne le Guide du locavore, c’est par ici

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mouliboxIdée cadeau écolo n°2 : offrez des animaux de compagnies atypiques…

Passez au lombricompostage format mini. Recycler un tant soit peu est toujours bien ! La MOULIBOX est un outil pédagogique destiné à tous permettant d’apprendre le merveilleux processus du recyclage des déchets organiques par les lombrics: LE LOMBRICOMPOSTAGE. Elle permet de recycler de petites quantités de déchets organiques ménagers (environ 10 kilos par an), et de produire ainsi du LOMBICOMPOST, idéale pour vos plantes.
Elle contient environ 150 vers de terre de chez MOULINOT (les vers qu’il vous faut !!!) dans leur litière (terreau: amendement organique NFU44-051 100% naturel utilisable en agriculture biologique). Le Mode d’emploi papier est entièrement recyclable par la Moulibox, la conception est la fabrication sont 100% Made in France

35 euros

Pour acheter la moulibox qu’il vous faut, RDV ici
set de table bio

Idée cadeau écolo n°3 : Offrez du linge de table bio  !

Le pack “Bar Moderne” pour 4 personnes :  100 % coton bio, couleurs oko-tex (sans produits chimiques nocifs), fabrication française

  • 4 serviettes unies : 45 x 35 cm
  • 4 sets de table : 45 x 35 cm
  • 1 chemin de table : 150 x 50 cm
  • 1 nappe : 230 x 170 cm
  • 1 tablier :   80 x 75 cm

Un style moderne, épuré et fonctionnel et une coupe géométrique

245 euros chez Neomasland
tshirt retour vert le-futur laspid

Idée cadeau écolo n°4 : Un polo en coton bio pour monsieur

Polo très tendance.

Coupe près du corps, boutonné devant, manches courtes. Jersey léger en 100% coton bio.

Création | Visuel original, sur le retour des transports verts, créé par Laspid

En vente chez Laspid pour 35 euros

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panier bio fermiersIdée cadeau écolo n°5 : Un abonnement aux paniers bio !

L’essayer c’est l’adopter ! Offrez un abonnement en AMAP ou via les sociétés de distribution en Circuits courts ! Pour faire votre choix, rien de plus simple, RDV sur cette page pour connaitre la liste des distributeurs de votre département (France) ou cette page pour nos lecteurs Belges.

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Pour encore plus d’idées cadeaux écolos et bio, visitez shopecolo.fr

10 décembre 2010 |

Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?

Commentaires fermés sur Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?

La question de la saisonnalité des fruits et légumes devient de plus en plus importante et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir privilégier les produits de saison… Mais pourquoi est-mieux de manger de saison ? Petits rappels :

fruits et legumes de saisonManger des fruits et légumes de saison c’est mieux pour :

  • le gou?t ! En effet, les fruits ramassé a? maturite? et ayant poussés sous un soleil naturel doivent être consomme?s rapidement. Il conservent ainsi une saveur intacte par rapport à des fruits et légumes qui terminent leur maturité dans une camion ou un entrepôt.
  • La santé ! Manger régulièrement des fruits et légumes est l’un des principaux outil de pre?vention contre l’apparition du cancer. On sait que les fruits mu?ris  artificiellement ou cueillis avant leur maturité perdent plus de 70% des vitamines et nutriments qu’ils devraient nous apporter, donc 70% de leur efficacite?.
  • Le prix ! Bien sûr on parle ici de produits de saison cultivés localement au plus près de chez soi ! Les fraises sont mûres avant la saison en Espagne ? Patientez un petit mois et vous aurez des fraises d’Alsace délicieuses… L’e?nergie liée au transport de fruits et légumes hors saison n’est pas sans impact sur les prix des fruits et légumes. Les prix a? la pompe à essence se répercute forcément sur ces prix.

L’avis de Jean-Pierre Coffe en vidéo…

et ses conseils pour les fruits et légumes d’automne

En privilégiant les circuits courts de distribution, (amap, paniers bio ou paniers fermiers…) vous êtes sûr de consommer local et de saison !

8 décembre 2010 |

Le juste fruit

Commentaires fermés sur Le juste fruit

Une campagne pour des bananes et des ananas durable et équitable ?

Bien sûr, les bananes et les ananas sont des fruits importés qui font des milliers de kilomètres avant d’arriver en France.Toutefois, on ne peut ignorer que la banane est le fruit le plus commercialisé au monde,

Le juste fruit

Campagne "Le juste fruit"

que le commerce international de l’ananas se développe rapidement : un ananas sur deux est aujourd’hui produit pour l’exportation. Les filières d’approvisionnement en bananes et en ananas sont très similaires : les fruits sont produits dans les mêmes pays et impliquent les mêmes entreprises. Or, les violations des droits sociaux et environnementaux sont fréquentes dans les deux filières et souvent la situation empire….

Anneth Cubillio Agurro, Costa Rica

“J’étais enceinte quand on m’a licenciée. Ils ont menacé de licencier ma famille qui travaillait encore dans la plantation si je les poursuivais en justice.”

— Anneth Cubillio Agurro, Costa Rica —

Face à ces constats affligeants, quatre ONG européennes ont décidé de faire cause commune en lançant la campagne “MAKE FRUIT FAIR” (Le Juste Fruit en France) ayant pour objectif le commerce équitable et notamment de :Pour une banane durable et équitable !

  • Promouvoir des filières bananes et ananas justes et durables
  • Défendre les droits sociaux et environnementaux dans les pays producteurs
  • Donner aux voix du Sud un espace afin qu’elles soient entendues
  • Faire le lien entre pays producteurs et pays consommateurs en faisant campagne ensemble
  • Encourager des nouvelles politiques et pratiques commerciales internationales

“Je suis le seul syndicaliste dans mon équipe de travail. D’autres travailleurs veulent adhérer mais ils ont peur de perdre leur travail.” — Pablo Lopez, Costa Rica —

Pour y arriver, il est nécessaire que les supermarchés et les multinationales du fruit, en tant qu’acteurs les plus puissants des filières banane et ananas, paient un prix juste à leurs fournisseurs !

  • le versement d’un salaire minimum vital dans les plantations où ils se fournissent
  • le respect des droits des travailleurs-ses, notamment la liberté syndicale.
  • le respect de l’environnement, en réduisant l’utilisation de pesticides toxiques

“Un salaire décent serait à peu près deux fois ce qu’on gagne. Le coût de la vie ne cesse d’augmenter mais les salaires n’augmentent jamais.” — Victor Manuel —

et que les gouvernements :

  • règlementent les abus dans les pratiques d’achat des supermarchés.
  • obligent les multinationales à respecter les droits des travailleurs-ses et de environnement dans les pays producteurs.
  • soutiennent des politiques qui favorisent une production de fruits exotiques durable, juste, et équitable.

“Depuis 1999, les conditions de travail se sont dégradées. Les salaires ont baissé, les travailleurs gagnent maintenant moins de 50% d’un ‘salaire décent’.” — Didier Leiton, Costa Rica —

Pour que cette campagne donne des résultats, nous avons besoin de vous ! Les consomateurs-trices et citoyen-ne-s ont le pouvoir de faire pression sur les responsables pour qu’ils améliorent la situation dans les filières de bananes et d’ananas.

“Le patron nous dit que les femmes coûtent cher et causent des problèmes. La discrimination est de plus en plus forte.” — Maria Eugenia Duran, Costa Rica —

La campagne du juste fruit en vidéo

Les ONG partenaires de l’opération “Juste Fruit”

ong-lejustefruit

Participez à la campagne Juste Fruit !

Impliquez-vous en signant les appels urgents, en exigeant le changement, en créant votre propre action, en faisant un don à Peuples Solidaires !

Et pour tout savoir sur la campagne et les solutions proposées, une seule adresse : www.lejustefruit.org

7 décembre 2010 |

R2B2 : le robot ménager du futur

Commentaires fermés sur R2B2 : le robot ménager du futur

Un robot ménager écolo qui n’utilise pas d’électricité… Un concept de propulsion alternatif, plus vieux que mon vélo ! Le bonheur pour préparer les légumes de son panier bio ?

Son nom aux consonances de science fiction, R2B2, est tout simplement l’outil de cuisine du futur. R2B2 est juste alimenté par une pédale ! Il fallait y penser, mais surtout le faire, et c’est bien ce qu’à imaginé et conçu le jeune designer allemand Christoph Thetard. Initialement conçu pour son projet de dernière année à l’école de design du Bauhaus de Weimar, le projet visait à examiner la quantité d’électricité utilisée pour les appareils électroménagers communs.

R2B2 le robot écolo

R2B2 le robot de cuisine écolo

L’approche de Christoph Thetard a été radicale : pas question de construire un pseudo appareil qui consommerait moins ! Il a pris le parti de complètement repenser la manière de fonctionner de ces appareils. Objectif : 100% énergie verte, zéro électricité

Pédaler pour produire l’énergie mécanique est l’idée simple et génial qui va permettre de faire tourner un moulin à café, un mixeur et un robot culinaire. Malgré sa conception simple, la R2B2 peut fournir jusqu’à 350 watts de puissance  prendant 1,5 minutes.

Encore à l’état de concept, Christoph Thetard espère transformer l’idée en un produit commercial dans un proche avenir.

R2B2

Sou l’appelation R2B2, il ya trois appareils de cuisine différents, qui sont alimentés par la rotation d’un volant actionné avec la force de vos petits muscles (Mesdames, vous êtes invitées à faire pédaler Monsieur… ou l’inverse, ne soyons sectaire !). Des études sont en cours pour optimiser la durée de vie de ce type d’appareils, de nouvelles fonctionnalité, la facilité de nettoyage…

Avec la pédale, il est possible d’alimenter la machine à 400 tours / minute.

R2B2

Cela donne 350W d’énergie pour la durée d’environ une minute. C’est suffisant pour la plupart des travaux quotidiens dans la cuisine.

R2B2

A l’avant, vous trouverez un interrupteur. Là, vous pouvez décider pour différentes tâches à faire faire à votre R2B2…

Alors, prêt(e)s pour ce type d’appareil ou vous attendez la version “juste pour hacher le persil” ?

Plus d’info sur http://www.christoph-thetard.de/christoph-thetard.de/R2B2-engl.html (en anglais)

3 décembre 2010 |

Recette Gratin d’endives bio

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Ingrédients de la recette du gratin d’endive bio pour 4 personnes :

  • 6 endives bio
  • 250 g de champignons “trompettes de la mort”
  • 75 cl de crème fraîche épaisse
  • 2 œufs bio
  • 30 de beurre
  • sel et poivre

Préparation du gratin d’endives bio

Nettoyez bien les champignons plusieurs fois si nécessaires puis coupez les endives en rondelles. faites ensuoite revenir les endives Dans une poêle  avec 20 g de beurre (environ 7 min) en remuant de temps en temps. Faites revenir les champigons dans le beurre restant pendant 2 à 3 min. Pendant ce temps, mélangez les œufs, la crème fraîche dans une terrine, salez poivrez. Ajoutez les endives et les champignons, et mettez le tout dans un plat à gratin préalablement beurré. Versez votre préparation dessus puis enfournez environ 30mn à 180°.

Bon appétit !

29 novembre 2010 |

Faites pousser une ferme !

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Terre de liens est un mouvement associatif né en 2003. Il permet à des citoyens et des paysans de se mobiliser ensemble autour d’un projet commun.  S’appuyant notamment sur l’investissement solidaire et le don, ils interviennent directement sur le terrain pour soutenir l’installation et le maintien d’activités agricoles responsables…

  • Préserver les fermes, restaurer les terres agricoles et les paysages
  • Favoriser la création d’activités rurales diversifiées (agricoles, culturelles, artisanales ou forestières)
  • Accompagner, soutenir et installer des paysans pour dynamiser l’économie en milieu rural
  • Encourager le développement d’une agriculture biologique, biodynamique et paysanne

La campagne 2010-2011 “faites pousser une ferme” avec Terre de liens

campagne Terre de liens

campagne Terre de liens

Agir concrètement pour permettre l’installation de paysans et le développement d’une agriculture biologique et paysanne, voilà ce que propose la campagne lancée ce 24 novembre 2010 par l’association Terre de Liens mobilisée partout en France. Au cours des 10 prochains mois, cet appel citoyen entend convaincre le public de «faire pousser» des projets de fermes à travers l’Hexagone.

Comprendre pour agir

Les pressions que subissent les terres agricoles en font aujourd’hui une denrée rare… et financièrement inaccessible aux jeunes agriculteurs.Un bilan inquiétant qu’il faut connaître.

Convoitées, surexploitées et exposées à la spéculation immobilière, les terres agricoles, socle de notre alimentation et de nos paysages, se font de plus en plus rares dans l’Hexagone. Le résultat ?

  • Des surfaces considérables de terres fertiles qui disparaissent sous la pression de l’urbanisation.
  • Des sols épuisés par des pratiques agricoles intensives qui contaminent aussi les ressources en eau.
  • Une terre qui se transforme en marchandise spéculative et devient inaccessible aux jeunes agriculteurs.
  • Des campagnes qui se vident et des agriculteurs qui ne parviennent plus à transmettre ni leurs fermes ni leur savoir.

Le saviez-vous ?

  • 200 fermes disparaissent chaque semaine en France, notamment au profit d’exploitations de plus en plus grandes.
  • 1300 hectares d’espaces agricoles et naturels sont couverts de béton et de bitume chaque semaine : l’équivalent de la superficie de Paris disparaît tous les 2 mois !
  • Les prix de la terre ont bondi de presque 40% en dix ans, obligeant les agriculteurs à s’endetter à vie pour acheter leurs parcelles
  • A peine 2,46 % des surfaces agricoles sont cultivées en mode biologique en 2010, alors que la France s’est engagée pour 20 % de terres en bio en 2020 (Grenelle de l’environnement).
  • Près de 40 % des produits bio sont importés, l’agriculture française n’étant pas capable de répondre à la de- mande très fortement croissante des consommateurs.

Une idée simple : installer des paysans

Quoi de plus concret qu’installer des agriculteurs pour enrayer la disparition des fermes ? Apres la réussite des premieres installations soutenues par Terre de Liens, le mouvement constate avec optimisme que la mobilisation du plus grand nombre peut changer la situation et l’avenir de notre agriculture.

Des citoyens installent des paysans

C’est en s’appuyant sur une forte mobilisation citoyenne et sur ses outils de finance solidaire que terre de liens peut acquérir des terres, assurer leur préservation et leur utilisation responsable.

shema chaine citoyenne

shema chaine citoyenne

1 projet, 3 piliers

Pour mettre en ouvre son projet, Terre de Liens mobilise trois piliers complémentaires :

  • Un outil d’épargne solidaire, la Fonciere, qui permet aux citoyens d’en devenir actionnaires a partir de 100 euros. Le capital accumulé permet d’acheter des terres agricoles pour y installer les candidats.
  • Un fonds, qui reçoit des legs et des dons de tous publics, mais aussi des terres agricoles offertes par des agriculteurs souhaitant qu’elles restent affectées a un usage responsable a long terme.
  • Des associations (nationale et régionales), dont le travail de sensibilisation, d’éducation populaire et de mobilisation permet au projet de rester ancré dans une dynamique citoyenne.

La Fonciere et le Fonds Terre de liens sont des outils de finance éthique. En collectant des investissements et des dons, ils permettent a Terre de Liens :

  • d’acquérir des terres agricoles.
  • d’en assurer la préservation a long terme et un usage responsable.
  • de mettre ces terres en location a des agriculteurs, pour une production biologique ou paysanne.

Le Bail Rural Environnemental

Le respect de l’environnement est l’un des critères de sélection des projets. Lors de la mise en place d’une activité, Terre de Liens signe avec le porteur de projet un bail rural environnemental qui l’engage à respecter un certain nombre de règles environnementales décidées d’un commun accord avec le locataire.

Dans la grande majorité des lieux que possède Terre de Liens, le bail environnemental inclut la pratique de l’agriculture biologique

D’autres formes d’accompagnement

Quand Terre de Liens ne peut mettre à disposition des terres en location faute de lieux disponibles, cela n’empeche pas d’apporter un soutien à l’installation. Il est alors possible de se tourner vers d’autres solutions d’accès à la terre : soutien aux agriculteurs pour la constitution d’un Groupement Foncier Agricole (GFA) ou d’une Société Civile Immobilière (SCI) qui permettent tous deux l’acquisition de terres par un collectif solidaire.

Pour quels résultats ?

Dans les trois dernières années, les appels lancés par Terre de Liens ont trouvé un écho inattendu au sein de la société française, permettant dans la foulée d’installer des dizaines d’agriculteurs et de préserver des centaines d’hectares de terres.

Passez à l’action en soutenant la campagne de Terre de liens

Dans votre région aussi des fermes disparaissent tous les jours. Et pourtant, au même moment, de nombreux agriculteurs recherchent avec difficulté des terres pour s’implanter et proposer des productions agricoles biologiques ou paysannes.

29 novembre 2010 |

Où acheter bio moins cher ?

Commentaires fermés sur Où acheter bio moins cher ?

Tel est le titre de l’article paru hier dans France Soir ! Puisqu’on y parle de mon-panier-bio.com 🙂 , je vous fais un petit résumé…

Il y est question comme son titre l’annonce du prix des produits bio… La guerre des prix fait rage entre les grandes surfaces, les hard discounter… Tous les hypermarchés ont investis ce qui était il n’y a encore pas longtemps une niche.

acheter bio moins cher

acheter bio moins cher

Des espaces de vente dédiés au bio (celui des supermarchés Picard s’appelle d’ailleurs Mon Panier Bio 😉 ) ont été créés et des marques bio “distributeurs” ont vu le jour… Entre Auchan qui a sorti ses produits bio à moins de 1 euro et Leclerc qui a dégainé son site www.lebiomoinscher.com, les magasins spécialisés comme biocoop, Naturalia ou La vie Claire ont de quoi se faire du souci. Il  reste encore à ces derniers le choix de leur offre bien supérieur à celle des grandes surfaces traditionnelle et on y trouve des produits introuvables ailleurs et, au fil des saisons, on découvre même des fruits et des légumes inconnus. Dans le Hard Discount, les enseignes annoncent souvent les prix les moins chers, mais selon une enquête de 50 millions de consommateurs, ce n’est pas toujours vrai…

France soir termine son article avec

d’autres façons de consommer bio moins cher

Il y est naturellement question des AMAP et des circuits courts, mais aussi des magasins bio spécialisés qui proposent des produits sans emballage : céréales, légumes, fruits, graines, gâteaux… Sans conditionnement,avec des coûts qui s’en trouvent allégés réduits. Le respect des saisons est aussi un critère pour acheter bio pas cher. Les produits saisonniers coûtent moins cher quand on les achète à la bonne époque…

Et le meilleur pour la fin : les paniers bio !

Pour les plus pressés, les « paniers bio » peuvent être une bonne option. Vous choisissez sur Internet ou par téléphone l’assortiment de fruits et légumes que vous souhaitez, et le tout vous est livré à domicile. Evidemment, ce service a un coût, la note sera généralement un peu plus élevée que si vous aviez fait vos achats au marché : les prix démarrent à 15 € en moyenne pour une dizaine de produits. Pour connaître toutes les livraisons de paniers bio en France, rendez-vous sur www.mon-panier-bio.com.

Lire l’article complet ici : http://www.francesoir.fr/alimentation-conso/conso-ou-acheter-bio-moins-cher.59520

25 novembre 2010 |
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