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Recette Aïoli !

L’ail est est riche en acides aminiques, en minéraux, en vitamines A, B1 et C qui le rendent indispensable dans la vie de tous les jours. Un bon Aïoli peut se déguster avec poissons, légumes ou viandes froides. Ingrédients pour faire un Aïoli…
13 novembre 2009 |

Carottes bio aux lardons

Facile à réaliser et délicieuses ces carottes ! Ingredients et quantités : 2 kg de carottes bio, 2 gros oignons , 1 petit pot de crème fraîche, 400 gr de lardons fumés , 1 cube de bouillon nature, Une pincée…
28 septembre 2008 |

Gratin de butternut

Ingredients et quantités : Pour 4 personnes : 1kg de courge butternut, 4 pommes de terre, 25 cl de crème semi -épaisse, 25cl de lait, sel, poivre, ail et persil. Préparation Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre…
23 septembre 2008 |