L’association de consommateurs UFC-Que choisir a publié hier une enquête sur le prix des produits bio en grande surface… Un constat affligeant !
Plus de 1600 magasins ont été passé au crible pour arriver au constat qu’outre le faible nombre de produits proposés, c’est surtout le prix qui rend ces produits bio inaccessibles. Le panier de [...]

2009 s’est achevée sur l’échec de la conférence de Copenhague sur le réchauffement climatique, la taxe carbone a été retoquée, le film Home de Yann Arthus-Bertrand à été un succès planétaire…
Les produits bio font de plus en plus d’adeptes et c’est tant mieux ! Mon panier bio poursuit son chemin et propose de jours en [...]

Pour mettre à l’abri votre organisme des pesticides et OGM, largement présent dans l’alimentation non contrôlée, les produits bio sont bien évidemment la solution. Mais une fois votre panier de provision à la maison, cuisinez vous bien vos fruits et légumes ?
Respecter le produit
Les plus grands chefs vous le diront. En cuisine, pour obtenir [...]

J’avais déjà signalé cet infamie dans un billet précédent sur la consommation de fruits et légumes de saison, mais voici qu’une nouvelle initiative voit le jour en France avec l’aide de Nicolas Hulot : Défi pour la Terre nous propose donc de décourvir toutes les bonnes raisons de ne pas consommer des fraises en hiver… [...]

Le surpoids des enfants européens est devenu un problème. Ces 22 millions de jeunes consomment 4 fois moins de fruits et légumes que leurs grands-parents. Tout age et toute classe confondus, un français consomme seulement 350 grammes de fruits et légumes frais par jour contre 400 gr recommandés par l’Organisation Mondiale de la Santé [...]

L’agence bio a récemment publié un rapport sur les chiffres de l’agriculture biologique française en 2007. Voici en quelques mots ce qu’on peut y lire…
12 000 producteurs engagés dans la bio
En 2007, 11 978 producteurs étaient engagés dans l’agriculture biologique, soit 3% de plus qu’en 2006. La superficie en mode de production biologique était de [...]

Sur la « French Riviera » (comprendre la Côte d’Azur), Véronique s’est récemment lancée dans l’aventure des paniers bio. En créant sa société « Fleurs de Courgette » elle a souhaité allier sa passion du goût, avec son environnement quotidien qui oscille entre milieu rural simple et richesse clinquante fièrement illustrée par des yachts de luxe. Ainsi [...]

Vous n’êtes pas encore convaincu par les AMAP ?

Si vous fréquentez un peu ce site, vous devriez connaitre les AMAP… J’en remet une couche avec une vidéo qui explique comment cela se passe en vrai… Avec quelques images, on comprend mieux l’intérêt de l’adhésion… Ambiance, produits frais, tout y est !

Cela se passe dans le [...]

Le journal Libération publiait le 3 mai dernier un article intéressant au sujet des AMAP et de leur formule de paniers bio.

Extrait de l’article :
« Le circuits de distribution de paniers bio des AMAP est face à un succès phénoménal… Résultats, les paysans bio sont débordés et certains groupes s’ouvrent à des produits d’agriculture conventionnelle [...]

Deux études menées par la DGCCRF et l’Ineris montrent l’importance de l’exposition aux pesticides.
Des pesticides dans notre alimentation
La direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié fin avril les résultats d’une étude montrant que 6 % des fruits et légumes testés présentaient des teneurs en pesticides [...]