Salon Bio et construction Saine à Strasbourg

Depuis vendredi se tient à Strasbourg (en Alsace) le Salon Bio & construction saine ! En ce dimanche qui a commencé sous le soleil, je m’y suis rendu histoire de faire un peu connaissance avec des acteurs du bio, de l’écologie et de la consommation responsable… C’est au Parc des Expositions du Wacken à Strasbourg que le salon à pris ses quartiers, depuis le 29 octobre juqu’au 1er novembre 2010 pour sa  la troisième édition. Sur 12250 m² dans les hall 20 et 21 plus de 300 exposants nationaux et régionaux viennent  pendant quatre jours présenter toute la diversité de la Bio et de la Construction saine : Habitat sain & Energies renouvelables, Alimentation & Restauration, Bien-être, Santé & Enfants, Vêtements, Artisanat & Mobilier, Commerce équitable & Ecologie, Editions & Loisirs… Pas facile de dire bonjour à tout le monde 😉 !

BioAlsace au Salon Bio & Co de Strasbourg

Comme je n’avais que peu de temps, je suis allé rendre visite à Liliane Junker de BioAlsace qui disposait d’un stand bien sympa pour présenter ses paniers de fruits et légumes certifié bio. Elle m’a touché un mot au sujet des contrôles sur les certifications bio types “ecocert” qui sont de plus en plus nombreux dans le secteur (forte croissance oblige !). C’est plutôt rassurant pour les consommateurs. J’en profite pour rappeler que tous les distributeurs ou AMAP référencés sur notre annuaire ne proposent pas que des fruits et légumes bio, mais nous le précisons systématiquement avec des pictogrammes permettant de faire la différence et son choix… Toues les régions ne sont malheureusement pas aussi bien pourvue qu’en Alsace !

Truc en bois

En flânant dans les allées, j’ai découvert un concept plutôt intéressant : les Trucs en Bois. Il s’agit de je jeux de construction en bois. A la différence des classiques Kapla, les Trucs en Bois y ajoutent des systèmes (engrenages) permettant d’emboiter les pièces les unes aux autres, ce qui ouvre des perspectives de créations sans limite (ou alors celle de la taille du baril que vous achetez). Pour en savoir +, RDV ici : www.trucenbois.fr

A l’approche de Noël, je ne doute pas que cette jeune société fasse un carton !

Le restaurant bio de Strasbourg “Une fleur des champs” était également représenté et proposait sa cuisine aux visiteurs du Salon. Le restaurant est fermé pendant le Salon, mais ré-ouvre ses portes dès le 2 novembre… RDV au 4 rue des Charpentiers à Strasbourg pour les amateurs, c’est une belle adresse à découvrir !

Flyer mon panier bio

Voilà pour la promenade du jour…qui a aussi été l’occasion de distribuer (avec l’accord des GO) les flyers de mon panier bio qui ont eu un gros succès à l’entrée du salon !

Bravo et merci aussi aux organisateurs du salon Bio & Co pour leur sympathique accueil !