Annuaire des Amap et autres distributeurs de paniers bio / paysans

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Energy Star, un label international pour les économies d’énergie

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Energy Star est un label d’origine nord-américaine mise en place par l’agence gouvernementale américaine de protection de l’environnement (EPA) en 1992. Il a été adopté en 2003 par la Commission européenne dans le cadre d’un accord passé avec le gouvernement des États-Unis et a donc le statut de label officiel au sein de l’UE. En Europe, il concerne essentiellement les équipements de bureau et vise à mettre en avant des produits garantissant une consommation d’énergie moindre avec pour but la réduction des émissions de gaz à effet de serre. On le retrouve apposé sur des produits tels que des ordinateurs, fax et autres matériels informatiques périphériques.

Son utilisation est volontaire pour tout produit répondant aux critères du référentiel le concernant en matière d’efficacité énergétique. Comme tous les labels officiels, les contrôles et certifications sont réalisés par des organismes certificateurs indépendants au sein de l’UE.

Points clefs du cahier des charges

  • Le label certifie du matériel électrique et électronique garantissant une consommation d’énergie moindre par rapport à des produits similaires.
  • Les critères portent sur la consommation d’un produit selon ses différents modes (veille, actif…) et sur l’efficacité de l’alimentation électrique.

Avantages / Inconvénients

  • La certification Energy Star est très intéressante pour réaliser des économies d’énergie au travail comme à la maison. On peut d’ailleurs retrouver sur son site une base de donnée (en anglais uniquement) listant les équipements les plus économes en matière d’énergie.
  • Ce label a tout de même une portée très limitée en matière d’écologie et d’environnement pour la simple et bonne raison qu’il se concentre uniquement sur la consommation d’énergie au moment de l’utilisation du produit sans aucun autre critère mentionnant le cycle de vie du produit, la dimension sociale, économique, sanitaire…
  • Mais il n’en reste pas moins un label intéressant en matière d’économie d’énergie, élément important dans la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre.

Pour plus d’information sur le label, visitez le site européen d’Energy Star
Pour plus d’information sur la politique française en matière d’environnement et d’énergie, visitez le site de l’ADEME, l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie

Liens utiles pour le label Energy Star

16 novembre 2010 |

Severn, le nouveau documentaire de Jean Paul Jaud

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Sous titré “La voix de nos enfants”, Le film Severn reviens sur le discours de Severn Cullis-Suzuki qui avait pris la parole a? l’a?ge de douze ans a? la Confe?rence des Nations Unies sur l’environnement et le de?veloppement durable a? Rio de Janeiro en juin 1992. Déjà auteur de Nos enfants nous accuseront, Jean Paul Jaud lance un nouvel opus s’annonçant comme une suite :

“Nos enfants nous accuseront se penchait beaucoup sur l’alimentation et notamment celle des jeunes ge?ne?rations.
Pour bien se nourrir, il est important d’avoir une agriculture saine, il est donc nécessaire que notre politique agricole e?volue.

Je voulais que ce second volet aborde, d’une part, la the?matique de l’agriculture notamment par le riz, ali- ment le plus consomme? sur la plane?te et montre, d’autre part, des initiatives enrichissantes et concre?tes.”

Bande Annonce :

Une vision qu’elle porte sur le monde en 2009. Que s’est-il passe? depuis 18 ans ? Quels sont les engagements environnementaux qui ont e?te? tenus ? A quelles urgences et nou- veaux de?fis le monde doit-il faire face ? Pour faire e?cho aux interpellations de Severn et pour re?pondre de manie?re re?solument optimiste aux de?sillusions qu’elle pointe, le film prend le parti de mettre en lumie?re des initiatives positives, mene?es aux quatre coins de la plane?te par des personnes remarquables. Ce documentaire rame?ne chacun d’entre nous a? une question universelle et essentielle : quel monde laisserons-nous aux ge?ne?rations futures ?

Sortie le 10 novembre 2010, actuellement dans les bons cinémas !

Severn Cullis-Suzuki

Severn Cullis-Suzuki

Ecriture, image, re?alisation : Jean-Paul Jaud
Production : Be?atrice Camurat Jaud Lucile Moura
Directeur de la photographie: Cyril The?penier
Son : Emmanuel Guionet
Montage : Isabelle Szumny
Musique originale : Gabriel Yared
Voix : Jean-Paul Jaud

Pour en savoir + : www.severn-lefilm.com

15 novembre 2010 |

Je fabrique mes produits ménagers et mon shampooing, mon savon…

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Je fabrique mes produits ménagers et mon shampooing, mon savon… est un ouvrage de Laetitia Royant, paru aux éditions Terre Vivante. Recettes, conseils, astuces : ce livre pratique et bien conçu permet à chacun de se lancer dans la préparation de produits d’entretien, d’hygiène ou de beauté. Un seul mot d’ordre :  la simplicité !

Des ingrédients très courants

Pour réaliser les 40 recettes que regroupe l’ouvrage, quelques ingrédients simples, généralement tirés des placards ou préparés en un tour de main, suffisent : vinaigre, jus de citron, marc de café, argile, savon de Marseille, huiles essentielles, eau, décoctions de plantes, huile d’olive…  Quant aux modes de préparation, ils sont à la portée de tous, et ne nécessitent pas de disposer d’un matériel de chimiste !

Prendre soin de son intérieur… et de soi

Désinfectant universel, encaustique à la cire d’abeille, barre de savon de vaisselle, chamoisine maison, parfum d’ambiance, lessive au savon de Marseille, détachant universel, dentifrice à l’argile blanche, déodorant naturel, savon rigolo pour les enfants, démaquillant au calendula, shampooing aux œufs frais, liniment oléocalcaire, lotion vivifiante à l’eau de rose… Des produits d’entretien écologiques aux cosmétiques « quasi bio », tout, ou presque, peut être réalisé à la maison, à peu de frais. En maîtrisant la composition de chaque produit de A à Z, vous éviterez du même coup les substances chimiques douteuses contenues dans les produits du commerce : santé et environnement, tout le monde est gagnant.

Des recettes, mais pas seulement

Outre des recettes, vous découvrirez au fil des pages des comparatifs financiers avec les produits du commerce, des alternatives simples et des bons réflexes à adopter, des trucs et astuces, des informations sur certains ingrédients, des conseils… Des annexes viennent enfin compléter l’ouvrage : les manipulations délicates ou dangereuses, un lexique pour y voir plus clair en cosmétique et décrypter les étiquettes, ou encore un aide-mémoire.

Riche en illustrations, agréable à feuilleter, accessible à tous et privilégiant un angle d’approche pratique et concret, ce livre est une véritable invitation au fait-maison.

À propos de l’auteur

Laëtitia Royant se définit elle-même comme étant « spécialiste de rien mais curieuse de tout ». En parallèle de son métier d’auxiliaire de vie, elle se forme à la phytothérapie et à l’aromathérapie, et s’intéresse à la botanique et au jardinage. Soucieuse de l’écologie, elle décide il y a 10 ans de renoncer à quelques habitudes quotidiennes, et notamment à la surconsommation. Pour faire des économies et polluer moins, elle réalise elle-même tous ses produits (entretien, hygiène, beauté…) ; ses recettes sont le fruit d’échanges, de lectures et de rencontres.

Références de l’ouvrage

Je fabrique mes produits ménagers et mon shampooing, mon savon…
par Laëtitia Royant
Editions Terre Vivante
96 pages, 12€
ISBN : 978-2-914717-93-9

8 novembre 2010 |

4ème Marché Gourmand des Vins Bio – 20 et 21 novembre à Bordeaux

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Weekend Gourmand en perspective !

Les 20 et 21 novembre 2010, la Salle de la Faïencerie de Bordeaux accueillera le Marché Gourmand des Vins Bio.
Le Syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine organise cet événement, dédié aux particuliers, afin de leur proposer une offre complète et diverse de vins Bio français et autres produits Bio.

4ème Marché Gourmand des Vins Bio

4ème Marché Gourmand des Vins Bio

A la découverte du Vin Bio … Près de 60 exposants vous accueillent !
Adepte de l’éco-attitude (ou pas), vous serez séduits par le vin Bio, qui est un produit sain, respectueux de l’environnement et doté d’une qualité gustative remarquable.Cet événement, situé en plein cœur de Bordeaux est unique en Aquitaine. Les consommateurs peuvent y découvrir, déguster une offre variée de vins Bio et produits Bio en relation directe avec les producteurs, venus de toutes régions de France.

Informations – Dégustation – Achat – Idées Cadeaux – Restauration
Animation musicale le samedi à 17h30
Conférences à 15h :

Samedi : Dr Vélot « OGM, faut-il s’en protéger ? »
Dimanche : Dr Sasco « Les pesticides et le cancer »

Lieu : Bordeaux, Salle de la Faïencerie (24 rue de la Faïencerie) – En face du Hangar 19, Quai Bacalan
Accès : Tram Ligne B – bassins à flots
Entrée : Libre
Horaires d’ouverture : Samedi 20 nov. de 10h00 à 19h00 / Dimanche 21 nov. de 10h00 à 18h00
Plus d’informations tél : 05 57 51 39 60

www.vigneronsbio-aquitaine.org

8 novembre 2010 |

La consommation locale a la pêche : demain tous locavores ?

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C’est le cabinet Cegma Topa, qui nous livre ce bilan au terme de 2 enquêtes réalisé en 2009 et 2010 auprès de consommateurs en français. Nous serions tous un peu locavores si l’on en croit les résultats obtenus…

Manger local : nouvelle tendance de consommation

Manger local : nouvelle tendance de consommation

Mettant en parallèle les résultats des 2 années,

« plus de Français s’approvisionnent directement chez les producteurs locaux » !

Ils sont 73 %, nous dit l’enquête de 2010, contre 68 % l’année précédente, et l’agence estime qu’ils seront 80 % à consommer des produits locaux à l’avenir. En effet, près de 16 % des Français ne consommant pas de produits locaux se disent prêts à changer leur mode d’approvisionnement.

Près de 96 % des consommateurs se rendent sur les marchés pour être au contact des producteurs (la relation humaine, y’a qu’ça d’vrai), et 30 % se rendent directement à la ferme !

C’est dommage que l’enquête ne mentionne pas les autres modes d’approvisionnement en circuits court comme les AMAP, les Réseaux Cocagne ou les distributeurs de paniers de fruits et légumes organisés en sociétés. Peut-être que l’année prochaine ces données seront prises en compte !

A ce jeu, le vin est le mieux loti (15,6 % des Français l’achètent directement chez le producteur), suivi par les produits de crémerie (lait, œufs, fromage).

Le caractère bio de ces produits de proximité ne semble pas un critère de choix pour les consommateurs, d’après l’enquête, puisque plus de 60 % des « locavores » achètent indistinctement des produits bio et non bio, souligne l’enquête….

Par ailleurs, « la diffusion récurrente du conseil “Manger 5 fruits et légumes par jour” semble porter ses fruits puisque 1 Français sur 2 a cette règle alimentaire à l’esprit », souligne Cegma, soit « une progression de 10 points par rapport à 2009 ».

L’enquête a été réalisée auprès de 503 individus sur l’ensemble du territoire, du 20 au 27 mai 2010.

2 novembre 2010 |

Un nouveau look pour mon-panier-bio.com !

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Après un long week-end studieux, la nouvelle version de mon-panier-bio.com est en ligne ! Le site reste reconnaissable, mais plus ergonomique pour l’intégration de la Belgique (mon-panier-bio.be), du blog et des recettes bio, plus contrasté et enfin plus ludique avec l’arrivée de Célestin de Lafermeducoin.

Celestin de Lafermeducoin

Celestin de Lafermeducoin, la mascotte de mon panier bio

Célestin de Lafermeducoin est un fermier anobli car il le vaut bien ! Il nous nourrit et nous fait redécouvrir le plaisir des fruits et légumes de saison et travaille dur pour cela, ne l’oublions pas ! Mon panier bio lui rend bien aussi puisqu’il permet de faire la promotion des distributeurs de paniers de fruits et légumes (et plus encore) qui se fournissent directement chez lui 😉 ! C’est tout  l’intérêt des circuits courts : éviter les intermédiaires mais aussi la loi des grandes surface ! Célestin accompagnera donc nos visiteurs à le recherche d’un panier de fruits et légumes à coté de chez eux !

Merci à tous pour votre soutien et continuez à faire connaitre mon panier bio (par exemple en devenant Fan sur notre page Facebook et en le faisant savoir à vos amis)  !

Puisqu’un blog est la mémoire du web, je laisse ici une trace de l’ancienne version de mon panier bio qui avait été mise à jour en mai 2008 et qui a vécu ses 2,5 années avec succès !

Longue vie à la nouvelle version…

mon panier bio s'offre un lifting

mon panier bio s'offre un lifting

2 novembre 2010 |

Salon Bio et construction Saine à Strasbourg

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Depuis vendredi se tient à Strasbourg (en Alsace) le Salon Bio & construction saine ! En ce dimanche qui a commencé sous le soleil, je m’y suis rendu histoire de faire un peu connaissance avec des acteurs du bio, de l’écologie et de la consommation responsable… C’est au Parc des Expositions du Wacken à Strasbourg que le salon à pris ses quartiers, depuis le 29 octobre juqu’au 1er novembre 2010 pour sa  la troisième édition. Sur 12250 m² dans les hall 20 et 21 plus de 300 exposants nationaux et régionaux viennent  pendant quatre jours présenter toute la diversité de la Bio et de la Construction saine : Habitat sain & Energies renouvelables, Alimentation & Restauration, Bien-être, Santé & Enfants, Vêtements, Artisanat & Mobilier, Commerce équitable & Ecologie, Editions & Loisirs… Pas facile de dire bonjour à tout le monde 😉 !

BioAlsace au Salon Bio &Co de Strasbourg

BioAlsace au Salon Bio & Co de Strasbourg

Comme je n’avais que peu de temps, je suis allé rendre visite à Liliane Junker de BioAlsace qui disposait d’un stand bien sympa pour présenter ses paniers de fruits et légumes certifié bio. Elle m’a touché un mot au sujet des contrôles sur les certifications bio types “ecocert” qui sont de plus en plus nombreux dans le secteur (forte croissance oblige !). C’est plutôt rassurant pour les consommateurs. J’en profite pour rappeler que tous les distributeurs ou AMAP référencés sur notre annuaire ne proposent pas que des fruits et légumes bio, mais nous le précisons systématiquement avec des pictogrammes permettant de faire la différence et son choix… Toues les régions ne sont malheureusement pas aussi bien pourvue qu’en Alsace !

Truc en bois

Truc en bois

En flânant dans les allées, j’ai découvert un concept plutôt intéressant : les Trucs en Bois. Il s’agit de je jeux de construction en bois. A la différence des classiques Kapla, les Trucs en Bois y ajoutent des systèmes (engrenages) permettant d’emboiter les pièces les unes aux autres, ce qui ouvre des perspectives de créations sans limite (ou alors celle de la taille du baril que vous achetez). Pour en savoir +, RDV ici : www.trucenbois.fr

A l’approche de Noël, je ne doute pas que cette jeune société fasse un carton !

Le restaurant bio de Strasbourg “Une fleur des champs” était également représenté et proposait sa cuisine aux visiteurs du Salon. Le restaurant est fermé pendant le Salon, mais ré-ouvre ses portes dès le 2 novembre… RDV au 4 rue des Charpentiers à Strasbourg pour les amateurs, c’est une belle adresse à découvrir !

Flyer mon panier bio

Flyer mon panier bio

Voilà pour la promenade du jour…qui a aussi été l’occasion de distribuer (avec l’accord des GO) les flyers de mon panier bio qui ont eu un gros succès à l’entrée du salon !

Bravo et merci aussi aux organisateurs du salon Bio & Co pour leur sympathique accueil !

31 octobre 2010 |

Mon panier bio s’ouvre à la Belgique !

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Si Pierre Desproges ouvrait systématiquement ses réquisitoires dans le tribunal des flagrants délires avec la célèbre phrase “Françaises, Français, Belges, Belges…” il devait bien y avoir une raison ! Même si les causes du tribunal était assez éloignées (quoi que…) des nôtres (autre temps…), Mon panier bio se devait bien d’assurer une présence chez nos amis Belges ! Voilà qui est désormais fait avec mon-panier-bio.be.

mon panier bio Belgique

Trouver un distributeur de paniers bio en Belgique avec mon-panier-bio.be

Encore tout jeune, l’annuaire des distributeurs de paniers de fruits et légumes en Belgique (paniers alimentaires en général, car certains proposent également viandes, poisson, épicerie…) compte bien s’étoffer et compte  sur vous (Françaises, Français, Belges, Belges…) pour nous faire connaitre vos bons plans (venez vous exprimer sur notre page Facebook qui fait désormais cause commune avec la Belgique, contactez-nous ou laissez vos commentaires ici même !).

Le blog des paniers bio s’intéressera aussi à ce qu’il peut se passer en Belgique à propos de l’alimentation bio locale et solidaire… En effet, la Belgique pas en reste sur ces questions, et ce sera l’occasion de mettre en commun les bonnes trouvailles… N’hésitez pas à nous faire des suggestions !

Amis belges, découvrez le tout nouvel annuaire des paniers de fruits et légumes en circuits courts ! Il est organisé sur le même modèle qu’en France afin que vous puissiez trouver un distributeur proche de chez vous. Voici le découpage des provinces que vous y trouverez :

Nous restons à votre écoute pour améliorer le service, n’hésitez pas à vous manifester 😉

27 octobre 2010 |

Les Dessin’acteurs croquent les faucheurs volontaires…

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Les faucheurs volontaires vus par biocoop

Les faucheurs volontaires vus par biocoop

Biocoop refuse les OGM ! 120 pages en couleurs à dévorer en exclusivité dans le réseau Biocoop…

Avec le collectif Dessin’acteurs, Biocoop propose un tre?s bel album illustre? sur les Faucheurs Volontaires d’OGM.
Ce collectif associatif dessine avec humour les actions et la vie du mouvement des Faucheurs Volontaires. Sous les coups de crayons engage?s des Dessin’acteurs, se profilent, page par page, les images raconte?es de femmes, d’hommes, militants et convaincus qui osent la prise de risque pour la biodiversite? mais aussi pour nous.

L’album illustre? « Faucheurs Volontaires » est un panorama des actions et de la vie du mouvement des Faucheurs Volontaires et pourra servir de passeport pour comprendre pourquoi « ils ont choisi de dire non » !
Il a e?te? entie?rement re?alise? et finance? gra?ce a? l’e?nergie, l’enthousiasme, la disponibilite? et le talent, des Dessin’Acteurs, des Faucheurs volontaires, des Comite?s de Soutien… sans sponsor, sans subvention…et sans OGM, bien entendu !

Prix public indicatif : 16 euros Points de vente : en exclusivité dans le re?seau Biocoop

Quelques Définitions à propos des faucheurs volontaires

Biocoop refuse les OGM

Biocoop refuse les OGM

Les faucheurs volontaires : mouvement essentiellement franc?ais (mais des actions similaires ont eu lieu en 2007 en Allemagne, au Portugal et en Grande-Bretagne), dont les militants revendique?s se sont engage?s par e?crit a? de?truire les parcelles d’essai transge?niques et de cultures d’OGM en plein champ. (source : Wikipedia)

« Si je me de?crivais en tant que Faucheur, je dirai que 99% de mon temps, ce n’est pas de faucher…mais de faire plein d’autres choses! C’est de rencontrer des gens, m’inte?resser aux varie?te?s anciennes de ce?re?ales, regarder des paysages, me de?placer en ve?lo, manger bio, avoir une activite? professionnelle en accord avec tout cela.
D’un co?te?, il y a un monde que j’essaie de construire avec d’autres, une socie?te? qui soit plus tole?rante, plus solidaire, plus partageuse. Et puis de l’autre, il y a cette partie qui ne laisse pas beaucoup de place au choix. Devenir Faucheur, c’est…il faut faire quelque chose, c’est l’e?tat de ne?cessite?.
On respire le me?me air, on boit la me?me eau et on mange a? peu pre?s les me?mes aliments, tous autant que l’on est. Nous avons une sorte de socle fondamental commun qui repre?sente l’une des premie?res responsabilite?s sur laquelle on se doit d’agir.
Je crois que semer c’est donner la vie, et puis que de?sobe?ir, si c’est pour la de?fendre, si c’est par la? qu’il faut passer pour la prote?ger, alors de?sobe?ir est un acte un peu comme respirer ou manger. »

Pierre, Faucheur Volontaire

25 octobre 2010 |

Carpaccio de brocolis à régionaliser

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Une recette de Carpaccio de brocolis par Guy Martin

Guy Martin, chef du Grand Véfour, vous présente une petite recette simple de carpaccio de brocolis à régionaliser à votre convenance… Il nous donne même quelques astuces pour faire aimer les les légumes à nos enfants…

Pour lui, l’art de cuisiner va de pair avec le goût des produits de saison. Regardez le en vidéo !

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8 octobre 2010 |
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