Consommer des fruits et légumes de saison en France
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S’il est important pour votre santé de consommer des fruits et légumes frais, il est recommandé de choisir vos fruits et légumes en fonction des saisons…
En effet, hors saisons :
- ces produits sont le fruits d’importations favorisant des modes de transport peu écologiques. Participez à la réduction de l’effet de serre ! Selon le WWF, un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même produit acheté localement et en saison…
Préférez les productions locales de votre région ! (à ce titre, le concept du panier bio est un excellent moyen de suivre le rythme de la nature…) - le prix des fruits et légumes augmente sensiblement
- le goût fait cruellement défaut… Peut-on parler de la saveur d’une tomate en hiver ?
Optez pour une consommation raisonnable et durable, achetez des fruits et légumes en fonction de leur saison !
Pour vous aider, vous trouverez ci dessous un calendrier des saisons auxquelles vous pouvez manger des fruits et légumes à la bonne saison (en France)