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Week-ends ludiques, week-ends écologiques

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Qu’est qu’on fait le week prochain ? Pourquoi ne pas s’évader un peu et pratiquer quelques activités écolos encadrées par des professionnels ?

L’association « Savoire Faire & Découvertes » vous propose une multitude de stages organisés pour le bonheur des grands et des petits :

  • produire du miel en ville,
  • créer et entretenir son jardin potager écologique,
  • fabriquer des meubles en carton,
  • apprendre la sérigraphie à base de matériaux naturels,
  • apprendre à construire une yourte,
  • fabriquer du fromage à la ferme
  • …

Savoir Faire et Découverte facilite l’accès aux savoir-faire artisanaux, artistiques et agricoles de qualité, par la pratique.

Plus de 150 artisans, agriculteurs et artistes adhérent au réseau. Ils vous offrent la possibilité de découvrir et de partager leurs activités, afin de vous permettre de mieux comprendre, de faire ensuite vous-même et même de préparer une reconversion professionnelle en essayant un nouveau métier…

Plus qu’un simple catalogue d’offres, cette association propose des activités labellisées. Le comité de sélection de « Savoire Faire & Découverte » valide les compétences techniques des maîtres de stages, la qualité professionnelle de la pratique proposée, leur responsabilité écologique et leur volonté de transmettre leur savoir faire. Chaque professionnel s’engage en échange à respecter la charte du réseau.

Un service de renseignement et de réservation téléphonique ( 02 33 66 74 67 ou 0 820 820 186) est à votre disposition pour vous conseiller dans vos choix et commander vos stages. Il est ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 18 h 30, et le samedi matin de mai à fin septembre.

Toutes les infos sur le site : www.lesavoirfaire.fr

15 mai 2014 |

Y’a pas de meuh, il faut manger moins de viande pour sauver la planète !

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Les chercheurs cherchent et trouvent ! Certains planchent depuis 2006 sur les futurs possibles des agricultures et alimentations du monde en 2050. Ils cherchent à déceler les questions fondamentales auxquelles la recherche agronomique sera confrontée afin de fournir au Cirad et à l’Inra les moyens d’anticiper et de préparer l’avenir en termes de dispositif et d’orientation de la recherche publique, comme en termes de positionnement stratégique au niveau international.

vacheSelon le rapport présenté hier mercredi 12 janvier 2011, les chercheurs concluent que les pays riches devront consommer moins de viande et faire un effort considérable sur le gaspillage pour nourrir neuf milliards d’individus en 2050, tout en préservant les ressources de la planète.

Comment nourrir les 9 milliards d’individus que comptera la Terre en 2050 ?

La subsistance alimentaire des êtres humains à l’horizon 2050 : tel est l’intitulé du rapport “Agrimonde“. Deux scénarios ont été envisagés :

  • le bien-être immédiat
  • le développement durable.

Les chercheurs ont estimé une moyenne une moyenne de 3 000 kilocalories consommés quotidiennement par chaque individu dans le monde avec un écart type énorme en les pays du Nord et ceux du Sud (2300 kcal pour un Africain subsaharien et 4500 kcal pour un Américain). L’objectif est de répartir plus équitablement cette consommation ce qui impliquerait pour les pays du Nord de re?duire la disponibilite? en calories de 25 %.

Une vraie rupture est donc nécessaire et toute le chai?ne de production et de consommation est concernée !

Stop au gaspillage

Le gaspillage, notamment celui cause? par les aliments jete?s après la date de consommation optimale, peut représenter jusqu’à 30% dans les pays riche.

Des politiques de sante? publique “plus ambitieuses”

Le rapport suggère des mesures fortes pour lutter contre la suralimentation et les maladies associe?es.En 2003, 1,3 milliard d’adultes dans le monde e?taient en surpoids, dont 400 millions d’obe?ses.

Pour ne pas rester sur votre faim : Mangez différemment, mangez moins de viande

La production de ruminants a augmente? de 40 % entre 1970 et 1995.

“De?s que le re?gime alimentaire est caracte?rise? par une forte part de calories animales, la pression sur les ressources naturelles est beaucoup plus importante”, rappelle une des chercheuses auteur du rapport. Pour l’eau par exemple, le rapport souligne que, quand 100 litres d’eau sont ne?cessaires pour produire un kilo de pommes de terre, la quantite? s’e?le?ve a? 13 000 litres pour un kilo de viande de bœuf.

Donc plus de fruits et légumes ne nuira pas ! (passez aux paniers bio en circuits courts 😉

Une lueur d’espoir sans trop d’effort

Une partie des efforts pourrait e?tre faite sans s’en rendre compte. En 2050, les plus de 60 ans repre?senteront 20 % de la population, contre 10 % aujourd’hui. “Les besoins caloriques de ces personnes e?tant moindres, le vieillissement de la population mondiale pourrait aussi contribuer a? rendre plausible la diminution des consommations alimentaires moyennes dans les pays riches”, e?crit le rapport.

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Merci aux éco-informateurs qui veillent sur l’actu et qui aussi ont relayé l’info :

A lire aussi sur le Blog d’Aboneobio, sur Wiki2d,

13 janvier 2011 |


Strasbourg : Mission zéro pesticide !

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affiche zero pesticide à StrasbourgLa Communauté Urbaine de Strasbourg (CUS) a décidé de ne plus employer de pesticides pour l’entretien de ses parcs et jardins (et voiries) afin, entre autre, de préserver la nappe phréatique alsacienne, une des plus importantes ressource d’Europe !

La Ville et la Communauté urbaine de Strasbourg se sont engagées dans un programme ambitieux de suppression définitive de l’utilisation des produits phytosanitaires à l’échéance fin 2010. Les enjeux sont importants car il s’agit de préserver notre santé, d’éviter la dégradation de la nappe phréatique et de stimuler la biodiversité afin d’améliorer notre qualité de vie.

Les pesticides polluent l’eau, l’air et les sols

L’utilisation des pesticides fragilise notre écosystème en :

  • diminuant la qualité de l’air,
  • contaminant la nappe phréatique, notre source d’eau potable,
  • réduisant la fertilité des sols, ce qui atteint la faune, la flore et la biodiversité en général.

shema-pesticide

Une diffusion invisible

Seuls 10% des produits phytosanitaires atteignent leur cible. Le reste est disséminé dans l’environnement. Savez-vous qu’une seule goutte de pesticides suffit à polluer plusieurs centaines de milliers de litres d’eau ?

Les risques pour notre santé

On sait aujourd’hui que toute la chaîne du vivant est touchée par la toxicité de ces produits. Cette contamination passive bouleverse nos ressources alimentaires et conduit à une accumulation de substances chimiques dans l’organisme des animaux… et dans les nôtres !

Concrètement

L’utilisation de produits chimiques est remplacée par une meilleure gestion du monde végétal
Pour abandonner les pesticides, les services de la Ville et de la Communauté urbaine sont en train d’accomplir
une véritable révolution culturelle !
Faire de la mauvaise herbe une amie, réintroduire plus de nature en ville, tester les techniques alternatives au désherbage chimique… le chantier est en cours et progresse de jour en jour. C’est pourquoi il est essentiel d’expliquer la démarche de l’opération zéro pesticides pour que chacun puisse y adhérer, voire se l’approprier.

Les alternatives au désherbage chimique

Plusieurs techniques sont en test : des brosseuses mécaniques, des brûleurs à gaz, des appareils à vapeur ou à eau chaude…chacune a ses avantages et ses inconvénients qui se précisent au fil de leur utilisation.
En parallèle à ces méthodes, les aménagements et les pratiques sont adaptées pour réduire au maximum le désherbage : choix des plantes, mulching, paillage, prairies…

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Convaincre les particuliers alsaciens de faire de même…

Vous aussi, jardinez sans pesticides !

Pour jardiner sans pesticides, il est conseillé quelques aménagements, sources de multiples bénéfices pour votre jardin… des abris à insectes, un point d’eau, des haies fleuries, des fleurs en toute saison…

  • Paillage : il limite fortement le développement des herbes folles et l’évaporation de l’eau. Vous pouvez utiliser des résidus de tontes séchés, des copeaux de bois, de la paille…
  • Désherbage : vous pouvez utiliser un couteau ou un sarcloir pour extirper les indésirables avec leurs racines. L’eau bouillante est aussi très efficace contre les plantes vivaces installées depuis longtemps.
  • Tonte : tondu à 6 ou 8 cm, votre gazon sera mieux enraciné et plus résistant à la sécheresse. Vous pouvez laisser s’installer les pâquerettes, les pissenlits… qui régaleront les abeilles butineuses.
  • Herbes : coquelicots, pissenlits, orties, bourrache, camomille… ces herbes sont indispensables pour la biodiversité et savoureuses dans vos plats cuisinés.
  • Potager : vous pouvez alterner les cultures en évitant de planter au même endroit deux espèces de la même famille, deux années de suite. Ainsi, vous éviterez les maladies et les attaques d’insectes.
  • Fruitiers : choisissez des variétés locales, souvent plus résistantes.
  • …

Une initiative à suivre !

Pour en savoir + et télécharger la plaquette d’information, RDV sur le site de la mairie de Strasbourg : www.strasbourg.eu

7 juillet 2009 |

Agriculture et biodiversité : des synergies à valoriser

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Rapport Inra Agriculture biologiqueL’Inra vient de publier les résultats d’une expertise scientifique collective sur les relations entre l’agriculture et la biodiversité.

Cette expertise, commandée par les ministères en charge de l’agriculture et de l’écologie, s’inscrit dans un enjeu mondial – stopper l’érosion de la biodiversité – et dans des échéances de politiques agricoles et environnementales nationales et européennes. L’expertise dresse le bilan des connaissances disponibles concernant les impacts de l’agriculture sur la biodiversité et les services que peut rendre la biodiversité dans les processus de la production agricole. Elle explore les pistes pour mieux intégrer la biodiversité dans les pratiques agricoles et fait le point sur les outils de l’action publique. (suite…)

27 juillet 2008 |

Journée mondiale de l’environnement 2008

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Journée mondiale de l'environnement 2008

Rendez-vous annuel depuis déjà plusieurs années, la Journée mondiale de l’environnement à lieu le 5 juin et nous sommes tous concerné ! C’est, pour les Nations Unies, l’un des principaux moyens pour susciter une plus grande prise de conscience envers l’environnement et promouvoir l’intérêt et l’action politique.

Pour cette année le thème est : “Non à la dépendance ! Pour une économie à faible émission de carbone”.

Le changement climatique est une des préoccupations les plus importantes de notre temps, Le PNUE (Programme des nations Unies pour l’environnement) demande aux pays, aux industries et aux communautés de modifier leurs comportements en vue de parvenir à des économies et des styles de vie à faible consommation en carbone.

La Nouvelle-Zélande, un des premiers pays à s’engager pour un futur sans carbone, sera l’hôte principal des manifestations de la Journée mondiale de l’environnement 2008.

L’objectif du jour est de donner un visage humain aux problèmes environnementaux; amener les peuples à devenir les agents actifs du développement durable et équitable; promouvoir la compréhension du fait que les communautés sont incontournables dans les changements d’attitudes en ce qui concerne les problèmes environnementaux; et défendre le partenariat qui assurera à toutes les nations et les peuples d’apprécier un futur plus sûr et plus prospère.

Mon panier bio se fait naturellement le relais de cette information pour sensibiliser (encore + !) ses lecteurs aux problèmes d’environnement qui nous concerne tous…

Greg Catel sur son blog “The Green PostBox” souhaite faire relayer l’information sur un maximum de blog…. Avec Plaisir ! Et faites le savoir vous aussi…

3 juin 2008 |

La tendance des “gestes écolos”

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ecomeo

Vous l’avez déjà peut-être remarqué, le web foisonne de sites, de blogs prodiguant des conseils pour mieux consommer, et préserver notre planète. Le geste citoyen à donc la côte, et c’est tant mieux ! Préférer la douche au bain, éteindre les écrans et ne pas les laisser en veille, favoriser les déplacements en transport collectif et d’autres petits gestes qui au bout du compte permettent de préserver notre environnement mais aussi de réaliser de substantielles économies !

Voici une mini liste des principaux sites qui permettent d’accéder à ce type de conseils (n’hésitez pas à en poster d’autres en commentaires !) :

Le petit dernier : Ecomeo a décidé de faire rimer écologie avec économies en mettant en oeuvre une idée toute simple : faire partager ses petits trucs à tout le monde et ainsi faire ensemble un gros geste pour la nature et préserver au maximum les ressources de notre planète.
Le site qui est encore tout frais et pas tout à fait terminé, est un espace communautaire d’échanges de bons procédés fondés sur les conseils générés par les utilisateurs : vous accédez directement aux derniers conseils proposés par les membres, et aux meilleurs conseils en fonction des notes attribuées. Un site frais et plutôt agréable à qui nous souhaitons beaucoup de succès !

27 mai 2008 |

Je préfère user mes baskets…

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Le CD de Sirouy : Je préfère user mes basketsOu les bons gestes expliqués aux enfants… en musique !

Vous ne connaissez sans doute pas le Clown Lillois Sirouy. Et pourtant, il gagne à être connu !

“Un autre jour j’ai vu une dame qui allait chercher son pain à la boulangerie du coin avec sa voiture (alors qu’il n’y avait que 500 mètres !)”

Voilà comment est né le CD “Je préfère user mes baskets” qui nous réserve une sélection de titres rigolos, tous autour du thème “faire attention à la planète expliqué aux enfants”

à voir pour écouter et commander… les enfants vont adorer !

21 avril 2008 |

A voir au cinéma : un docu militant pour la planète

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Les seigneurs de la merLes Seigneurs de la mer

Le printemps se faisant attendre, c’était le week end idéal pour se faire une toile…

Rob Stewart, biologiste / photographe canadien et auteur du film nous interpelle sur la situation des requins dans le monde. Affublés d’une image menaçante pour l’homme, les requins se font tranquillement massacrer pour le seul plaisir des mangeurs de soupe d’ailerons… Un commerce dont le chiffre d’affaire et les techniques rivalisent avec celui de la drogue !

(suite…)

13 avril 2008 |

1 000 façons de consommer responsable

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1 000 façons de consommer responsableLe catalogue GoodPlanet.org vient de paraître ! Ce catalogue propose 1000 solutions pour répondre à nos besoins quotidiens dans le respect de notre environnement. Les journalistes ayant participés à sa conception ont rassemblés les meilleurs produits et conseils pour consommer responsable : des fondations d’une maison aux vêtements de créateur, des produits de beauté à l’électroménager, de la voiture électrique au placement bancaire, jusqu’aux fruits et légumes du marché…

L’association GoodPlanet.org voit le jour le 1er juillet 2005. Yann Arthus–Bertrand, son fondateur souhaitait sensibiliser le public aux grands enjeux écologiques de notre temps et l’inciter à s’engager dans la préservation de l’environnement.

à visiter :

Le site de l’association : www.goodplanet.org

Le blog du catalogue : www.cataloguegoodplanet.org

11 avril 2008 |
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