Annuaire des Amap et autres distributeurs de paniers bio / paysans

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La première AMAP dans le monde Gay / Lesbien

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amap-transpedegouineLa communauté Gay a pour habitude de créer un nombre incroyable d’évènements, de mouvements, de rassemblements réservés aux initiés. Alors pourquoi pas mettre mettre tous le monde au vert et à la consommation solidaire et responsable ? C’est l’objectif que s’est fixé l’AMAP TransPédéGouine. Elle a débuté la distribution de ses premiers paniers bio le 3 octobre dernier au Centre LGBT Paris IDF.

Les légumes sont bio, de saison, pas trop cher (les paniers sont à 6 euros) et produits par des agricultrices de l’Yonne (des copines).  Pommes de Terre, navets, carottes, oignons, courges et pour les fans de légumes anciens : rutabaga, panais… De quoi réapprendre à consommer des bons produits bio !

Coté fonctionnement, l’AMAP TPG est en période de test jusqu’au 19 décembre prochain.  Il vous est possible d’aller chercher les paniers de légumes bio de Christoff et Jean-Mi, responsables d’une exploitation maraîchère dans l’Yonne, chaque samedi. L’association a mis en place un planning des commandes et des fonctions que chacun se repartit, pour continuer de faire battre le cœur du projet durant cette période. Le projet définitif verra le jour en juin, si le nombre d’inscrit est suffisant et si tous les légumes poussent correctement !

Pour rejoindre ce projet, vous pouvez vous inscrire sur le groupe Yahoo : http://fr.groups.yahoo.com/group/AMAPTGP/

Longue vie à cette nouvelle AMAP !

Monsieur Katia, bénévole, et Christoff nous explique le phénomène AMAP en plein boom, et les particularités de celle-ci dans le reportage ci-dessous :

Article original trouvé sur www.yagg.com

6 octobre 2009 |

Euro Gusto, le nouvel événement international de Slow Food

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Un événement européen… pour une alimentation de qualité

Du 27 au 30 novembre 2009

eurogusto 2009Organisé tous les deux ans à Tours, au coeur du Val de Loire inscrit par l’UNESCO au Patrimoine mondial, ce nouvel événement international de Slow Food permet à tout un chacun de découvrir en famille, ou entre amis, des productions de qualité venant des quatre coins de l’Europe, de la France et de la Région Centre ; d’appréhender les enjeux culturels, économiques et environnementaux qui s’y rattachent ; et de s’informer sur les pratiques de consommation responsables.
A l’heure ou de plus en plus de décisions intéressant l’avenir de l’alimentation se prennent au plan Européen, Euro Gusto est aussi un formidable moment d’échange et de partage d’expériences pour celles et ceux qui interviennent dans les domaines de l’alimentation, de l’agriculture, de l’environnement et de la santé (professionnels du secteur public et du secteur privé, responsables et bénévoles associatifs, élus) ou qui s’y intéressent.

Euro Gusto présente des productions et des savoir-faire remarquable du patrimoine alimentaire européen, mais s’attache aussi à informer un large public sur les « bonnes pratiques alimentaires » et les choix « responsables », à sensibiliser les professionnels et les décideurs, et à favoriser l’émergence d’un réseau d’acteurs porteur de projets innovants pour préparer l’avenir de l’alimentation en Europe.

Au programme de l’EuroGusto 2009 :

  • Des ateliers du Goût organisés autour d’une idée simple : une approche professionnelle pour des particuliers. En présence des producteurs et avec l’aide d’experts, on y parle de nourriture et de vin, on y fait des comparaisons, on y pose des question…
  • Une Œnothèque s’adressant aussi bien aux néophytes et aux passionné(e)s qu’à celles et ceux qui portent un regard plus expert, l’Œnothèque d’Euro Gusto est un espace de 700 m2 dédié à la présentation de vins européens de qualité…
  • Un espace “Manger Slow” pour retrouver le plaisir de faire soi-même…
  • Un espace enfants, lieu unique, ludique, et pédagogique…
  • Un espace Slow Attitude pour prendre le temps de vivre mieux…
  • Des conférences et des forums à ne pas manquer..

Infos pratiques :

La Biennale Européenne du Goût et de l’Alimentation, Euro Gusto, se tient au Parc des Expositions de Tours du 27 au 30 novembre 2009.

Pour en savoir + : http://www.eurogusto.org

En savoir plus sur le mouvement SlowFood

Logo-SlowFood

“Que vous soyez debout autour d’un barbecue, agenouillés sur un tatami ou assis à la table d’un restaurant prestigieux, l’acte de se nourrir est fondamental pour vivre. Le fait d’améliorer la qualité de notre alimentation et de prendre le temps d’en profiter est une manière simple d’insuffler un peu de joie dans notre vie. Telle est la philosophie de Slow Food.”

Le Mouvement International Slow Food a été fondé à Paris en 1989 ; le siège est à Bra, en Italie. Des associations nationales ont été établies en France, aux USA, en Allemagne, en Suisse, au Japon et au Royaume Uni. Slow Food compte 82.000 adhérents dans 50 pays et 800 conviviums environ.

Slow Food est une association qui s’oppose aux effets dégradants de la culture de la fast-food qui standardisent les goûts ; qui promeut les effets bénéfiques de la consommation délibérée d’une alimentation locale, qui a des programmes d’éducation du goût pour les adultes et les enfants, qui travaille pour la sauvegarde et la promotion d’une conscience publique des traditions culinaires.

Slow Food aide les producteurs-artisans de l’agroalimentaire qui font des produits de qualité et encourage les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire. L’objectif de Slow Food est de développer un modèle d’agriculture moins intensif et nocif, capable de préserver et d’améliorer la biodiversité et d’offrir aussi des perspectives pour les régions moins riches.

Le site du SlowFood France :

http://www.slowfood.fr/france

23 septembre 2009 |


Une nouvelle loi sur les OGM d’ici 2010

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loi ogm 2010Le Conseil d’Etat, saisi par des écologistes, a annulé le décret qui devait transposer en droit français une directive européenne sur les OGM, ce qui rend nécessaire le vote d’une nouvelle loi, a indiqué mercredi 19 août dernier Corinne Lepage. “Il va falloir re-voter une loi sur les OGM d’ici juin 2010“.

En mars  2007, le gouvernement avait décidé de transposer dans l’urgence par simple décret une directive européenne de 2001, imposant notamment une meilleure information du public dans les procédures d’autorisation, de dissémination volontaire, et de mise sur le marché des OGM.

Une initiative qui empêchait de faire examiner le projet de loi par l’Assemblée nationale, et donc de l’exposer à un débat parlementaire et à de possibles amendements, et qui permettait d’aller vite. La Cour de justice européenne menaçait de sanctionner la France si elle ne retranscrivait pas dans son droit national cette fameuse directive.

Cette décision avait suscité un tollé chez les écologistes, qui considéraient que ce décret avait « pour effet d’accroître la confidentialité » et ne permettait pas « la communication des études sur les effets sanitaires des OGM ou l’organisation de contre-expertise », déclarait à l’époque Corinne Lepage, ancienne ministre de l’Environnement.

Dans son arrêt du 24 juillet dernier, l’autorité administrative a purement et simplement annulé le décret, en raison notamment d’un manque de transparence à l’égard du public. Elle donne au gouvernement jusqu’au 30 juin 2010, date de la fin de la prochaine cession parlementaire, pour se doter d’une nouvelle loi conforme à la législation européenne.

Nouvelles batailles parlementaire en perspective…

27 août 2009 |

Noé vous ouvre son arche pour la biodiversité

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noe-conservationFaire évoluer nos comportements au quotidien, consommer mieux et respecter le monde vivant est à notre portée !

Notre planète est malade, nous connaissons une véritable crise écologique due principalement au changement climatique et à la perte de la biodiversité. Ce constat est connu, mais que faisons nous réellement pour y remédier ?

L’association Noé Conservation a pour mission de sauvegarder la biodiversité, par des programmes de conservation d’espèces menacées et de leurs milieux naturels, en encourageant le changement de nos comportements en faveur de l’environnement.

Pour nous aider à changer de comportement, Noé à lancé le projet “Biodiversités, nos vies sont liées”  organisé sous formes d’exposition et relayées par un site internet participatif autours des grands thèmes liés à la biodiversité : Alimentation, Santé… mais aussi notre quotidien : Travail, Loisirs, Arts, Spiritualité, Argent… nos ressources : Eau, Forêt, Mer, Tourisme… et nos défis : Consommation, Climat, Société…

Le site « www.agisavecnoe.org » permet donc au grand public de trouver toutes les clés pour agir grâce à des gestes éco-citoyens. On y retrouvera des infos interactives, des documents de référence, un classeur d’accompagnement, des jeux pour les enfants et un véritable espace communautaire !

Où retrouver l’exposition ?

  • Jusqu’au au 30 octobre 2009, vous pouvez découvrir l’exposition sur le site de l’Harmas de Fabre à Sérignan-du-Comtat (Vaucluse).
  • Dans le Nord au mois d’août pour être présentée dans le Parc Naturel Régional de l’Avesnois.
  • À Vincennes (Val-de-Marne) pour les semaines du développement durable du 28 septembre au 11 octobre 2009.
  • Du 17 au 25 octobre 2009 au Luxembourg ! Elle sera présentée à Luxembourg-Kirchberg, dans les Hall de la Foire internationale LUXEXPO au boulevard de la Foire.
  • À Mennecy (Essonne) du 17 au 24 octobre 2009 à l’occasion de la signature de la charte pour la biodiversité.

Comprendre pour agir…

Agir pour changer…

S’engager pour sauvegarder !

Retrouvez Noé sur Internet :

www.noeconservation.org

www.agisavecnoe.org

7 août 2009 |

Le tabac atténue les bienfaits des légumes

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La Fondation Louis Bonduelle a pour mission de faire évoluer durablement les comportements alimentaires, au service de la santé de chacun. Elle publie sur son site Internet un résumé d’une étude scientifique menée en Israel…

légumes et tabacIl est bien connu que la consommation de fruits et légumes, l’activité physique, l’obésité et la prise calorique sont fortement liées aux risques de survenue du cancer colorectal.

Dans cette expérience, a été étudié le lien éventuel entre un apport alimentaire de caroténoïdes en provenance d’une consommation de fruits et de légumes et les risques de cancer colorectal chez des personnes fumeuses.

1 817 paires c’est-à-dire des personnes qui ont deux à deux le même sexe, âge, lieu de résidence ont été sollicitées pour cette étude réalisée dans le nord de l’Israël. Les données ont été recueillies à partir de questionnaires alimentaires réguliers et la prise individuelle de caroténoïdes a alors été calculée à l’aide d’une base de données israélienne sur les contenus alimentaires. Des modèles de régression logistique ont permis l’estimation du risque de cancercolorectal chez ces personnes.

Il a été trouvé qu’il existe une relation inverse entre la consommation de la plupart des caroténoïdes (le 9-cis-béta-carotène, tous les trans-beta-carotène, la cis-beta-cryptoxantine, toutes les trans-zéaxantine et la lutéine) et les risques de cancer colorectal. Cependant, le tabagisme réduit significativement voire même renverse cet effet à la base protecteur de l’ingestion de caroténoïdes sur les risques de cancer colorectal.

Ainsi, les fumeurs devraient être informés que les effets potentiels bénéfiques d’une importante consommation de fruits et légumes sont entravés par une consommation régulière de tabac.

Quoi qu’il en soit, les fumeurs peuvent continuer et même accroitre leur consommation de fruits et légumes (bio) !

Reste que la meilleure protection contre les cancers liés au tabac, mais également contre toute une myriade d’affections gravissimes, est d’arrêter de fumer !

Sources : Fondation Louis Bonduelle

Arrêter de fumer : www.tabac-info-service.fr

14 juillet 2009 |

Strasbourg : Mission zéro pesticide !

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affiche zero pesticide à StrasbourgLa Communauté Urbaine de Strasbourg (CUS) a décidé de ne plus employer de pesticides pour l’entretien de ses parcs et jardins (et voiries) afin, entre autre, de préserver la nappe phréatique alsacienne, une des plus importantes ressource d’Europe !

La Ville et la Communauté urbaine de Strasbourg se sont engagées dans un programme ambitieux de suppression définitive de l’utilisation des produits phytosanitaires à l’échéance fin 2010. Les enjeux sont importants car il s’agit de préserver notre santé, d’éviter la dégradation de la nappe phréatique et de stimuler la biodiversité afin d’améliorer notre qualité de vie.

Les pesticides polluent l’eau, l’air et les sols

L’utilisation des pesticides fragilise notre écosystème en :

  • diminuant la qualité de l’air,
  • contaminant la nappe phréatique, notre source d’eau potable,
  • réduisant la fertilité des sols, ce qui atteint la faune, la flore et la biodiversité en général.

shema-pesticide

Une diffusion invisible

Seuls 10% des produits phytosanitaires atteignent leur cible. Le reste est disséminé dans l’environnement. Savez-vous qu’une seule goutte de pesticides suffit à polluer plusieurs centaines de milliers de litres d’eau ?

Les risques pour notre santé

On sait aujourd’hui que toute la chaîne du vivant est touchée par la toxicité de ces produits. Cette contamination passive bouleverse nos ressources alimentaires et conduit à une accumulation de substances chimiques dans l’organisme des animaux… et dans les nôtres !

Concrètement

L’utilisation de produits chimiques est remplacée par une meilleure gestion du monde végétal
Pour abandonner les pesticides, les services de la Ville et de la Communauté urbaine sont en train d’accomplir
une véritable révolution culturelle !
Faire de la mauvaise herbe une amie, réintroduire plus de nature en ville, tester les techniques alternatives au désherbage chimique… le chantier est en cours et progresse de jour en jour. C’est pourquoi il est essentiel d’expliquer la démarche de l’opération zéro pesticides pour que chacun puisse y adhérer, voire se l’approprier.

Les alternatives au désherbage chimique

Plusieurs techniques sont en test : des brosseuses mécaniques, des brûleurs à gaz, des appareils à vapeur ou à eau chaude…chacune a ses avantages et ses inconvénients qui se précisent au fil de leur utilisation.
En parallèle à ces méthodes, les aménagements et les pratiques sont adaptées pour réduire au maximum le désherbage : choix des plantes, mulching, paillage, prairies…

slogan-zero-pesticide

Convaincre les particuliers alsaciens de faire de même…

Vous aussi, jardinez sans pesticides !

Pour jardiner sans pesticides, il est conseillé quelques aménagements, sources de multiples bénéfices pour votre jardin… des abris à insectes, un point d’eau, des haies fleuries, des fleurs en toute saison…

  • Paillage : il limite fortement le développement des herbes folles et l’évaporation de l’eau. Vous pouvez utiliser des résidus de tontes séchés, des copeaux de bois, de la paille…
  • Désherbage : vous pouvez utiliser un couteau ou un sarcloir pour extirper les indésirables avec leurs racines. L’eau bouillante est aussi très efficace contre les plantes vivaces installées depuis longtemps.
  • Tonte : tondu à 6 ou 8 cm, votre gazon sera mieux enraciné et plus résistant à la sécheresse. Vous pouvez laisser s’installer les pâquerettes, les pissenlits… qui régaleront les abeilles butineuses.
  • Herbes : coquelicots, pissenlits, orties, bourrache, camomille… ces herbes sont indispensables pour la biodiversité et savoureuses dans vos plats cuisinés.
  • Potager : vous pouvez alterner les cultures en évitant de planter au même endroit deux espèces de la même famille, deux années de suite. Ainsi, vous éviterez les maladies et les attaques d’insectes.
  • Fruitiers : choisissez des variétés locales, souvent plus résistantes.
  • …

Une initiative à suivre !

Pour en savoir + et télécharger la plaquette d’information, RDV sur le site de la mairie de Strasbourg : www.strasbourg.eu

7 juillet 2009 |

Denrées alimentaires: un nouvel étiquetage en vue

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Denrées alimentaires: un nouvel étiquetage en vue

L’Union Européenne souhaite clarifier la qualité et la provenance des produits alimentaires…

Dans un avenir qui n’est peut-être pas si lointain, les Européens pourront connaître l’origine de la farine composant le pain qu’ils achètent.

L’UE envisage d’étendre l’étiquetage des denrées alimentaires au lieu de production. Cette décision fait suite à une consultation publique portant sur la qualité des produits agricoles. Les agriculteurs, les producteurs et les consommateurs se sont ainsi massivement exprimés en faveur d’une plus grande utilisation de l’étiquetage indiquant le lieu de production.

Ce type d’étiquetage indique le lieu de récolte, et non de transformation, du produit. Il est déjà obligatoire pour certaines denrées alimentaires vendues dans l’UE, comme le bœuf non transformé, la volaille, les fruits, les légumes, les œufs, le miel, le vin et l’huile d’olive.

Dans une communication où elle expose son point de vue, la Commission Européenne indique qu’elle tiendra compte des préoccupations des transformateurs et des détaillants, qui craignent d’avoir beaucoup de mal à retrouver l’origine des ingrédients contenus dans les produits transformés.

Les exigences imposées par l’UE aux agriculteurs comptent parmi les plus strictes au monde. Toutefois, de nombreux consommateurs remettent en cause la qualité des produits venant de pays n’appartenant pas à l’Union européenne, surtout depuis les mouvements de panique provoqués ces dernières années par des problèmes de sécurité alimentaire touchant des produits importés.

Les agriculteurs européens apprécient les étiquettes parce qu’elles rendent leurs produits plus attrayants sur le marché européen et mondial. Nombre d’entre eux voudraient un étiquetage encore plus précis qui indiquerait la région de production.

La communication appelle également à des changements afin de mettre un terme à la confusion engendrée par la prolifération d’autres types d’étiquetage. De nombreux pays, producteurs et détaillants ont ainsi adopté des systèmes d’étiquetage différents de ceux utilisés dans l’UE.

La Commission souhaite supprimer l’étiquetage servant à identifier et à protéger la dénomination des produits traditionnels, car il n’y a eu que vingt dénominations enregistrées depuis son instauration en 1992. Celles-ci comprennent un petit pâté finlandais traditionnel, de la mozzarella produite selon la tradition italienne et quelques bières belges.

L’étiquetage concernant l’origine géographique d’un produit devrait également être revu. Parmi les produits portant ce logo figurent le camembert de Normandie (France), le jambon de Parme (Italie), l’huile d’olive de Kalamata (Grèce), le bœuf écossais (Royaume-Uni) et la saucisse de Nuremberg (Allemagne).

Entre-temps, un logo destiné à être apposé sur les produits biologiques est en cours de conception. Prévu pour entrer en vigueur en 2010, il sera obligatoire pour tous les produits vendus dans l’UE sous l’appellation «biologique».

Aucune date n’est annoncée pour le moment…

4 juillet 2009 |

Ekologeek ou la consommation responsable !

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ekologeek

Apprendre des gestes simples et respectueux de l’environnement !

Il était temps de consacrer un article à cette association qui se démène à promouvoir les gestes écologiques au travers de nombreuses actions citoyennes, que ce soit sur le terrain ou sur la toile !

A l’origine Bejamin Roux, le fondateur est un fondu de nouvelles technologies (ce qu’on appelle dans le jargon un “geek”). Sa formation en hygiène, sécurité et environnement l’a amené à vouloir partager ses réflexions à propos de l’écologie, de l’environnement et des moyens simples de vivre en ayant un impact réduit sur la planète.

Ce qui était au départ “un petit projet sans prétention” est passé de l’édition d’un simple blog à la formation d’une association militante et aux idées simples mais efficaces. Benjamin a rapidement et sans contrainte su faire adhérer à ses principes l’équipe qui forme aujourd’hui le noyau dur de l’association ! Chemin faisant, le site et les actions ont de plus en plus de succès !

carte_consommez_responsable

Suite à un concours organisé sur le thème de la consommation responsable, un flyer a été édité au format PDF (à imprimer avec parcimonie sur du papier recyclé uniquement !). Il y est question d’alimentation bio et de choix stratégiques… Choisir ses fruits et légumes en fonction des saisons, préférer les produits labellisés bio et produits localement, manger moins de viande rouge…

Rendez vous sur le site d’ekologgek pour plus d’info et pour télécharger le flyer !

Mon panier bio soutient les actions d’Ekologeek en participant occasionnellement à la rédaction de certaines rubriques comme les “ekologos” pour en savoir plus sur les labels écologiques officiels et non officiels :  les ecolabels avec Ekologeek.

N’oubliez pas qu’une association ne peut vivre qu’avec des adhérants et des dons… n’hésitez pas, c’est déductible de vos impots !

Faire un don à l’association Ekologeek, votre argent sera bien dépensé !

22 juin 2009 |

La SNCF et le Gab44 distribuent des paniers bio en Loire Atlantique

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Organisée à l’initiative du Groupement des agriculteurs biologiques de Loire Atlantique gab44 sncf (Gab44) et de la SNCF, l’opération consiste en la vente de paniers de fruits et légumes biologiques aux usagers du TER.

Cette opération “test” fut un véritable succès ! Les paniers bio ont été pris d’assaut ! Quatre types de paniers composés exclusivement de « produits frais, de saison et cultivés localement » sont proposés de 10 euros à 18 euros. Une seconde vente publique de paniers bio aura lieu mardi 23 juin prochain, de 17 h à 20 h. Ensuite, il faudra s’abonner pour trois, six ou neuf mois pour récupérer son panier.

« Cette initiative fait gagner du temps aux gens ou donne satisfaction à ceux qui n’ont pu intégrer une Amap (association pour le maintien d’une agriculture paysanne). Mais derrière, tout ça, il y a une recherche de produits sains qui ont du goût », explique Laurent Jouve, producteur à Oudon.

Un partenariat « gagnant-gagnant », qui permet aux producteurs bio de toucher une nouvelle clientèle et à la SNCF de fournir un service apprécié à ses usagers. A tel point qu’il pourrait être étendu à de nouvelles gares TER. « On y pense sérieusement », avoue la SNCF. (source : 20minutes.fr)

Trouvez un distributeur de fruits et légumes bio en Loire Atlantique.

Vous pouvez aussi consulter le site du Gab44, vous y trouverez une liste de tous les producteurs au format PDF avec le Guide de la vente en direct.

19 juin 2009 |

M6 recherche familles écolos

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Laetitia  est journaliste et travaille actuellement sur une nouvelle émission de reportages qui sera diffusée à partir de la rentrée sur M6. Il s’agira de suivre des familles dans leurs projets et leurs démarches. Dans ce cadre, Laetitia recherche une famille très sensible à l’écologie, et qui serait intéressée par l’idée de parler de leur mode de vie, d’ expliquer tout ce que l’on peut faire au quotidien pour changer les choses.

Si vous connaissez quelqu’un dans ce cas, n’hésitez pas à  contacter Laetitia au plus vite.

journaliste4(AT)mrprod.fr

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01 53 17 99 35

8 juin 2009 |
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