ESNOV : Paniers de légumes bio/ Jus de pomme bio

Chez ESNOV, les légumes de saison sont vendus sous forme de paniers aux adhérents. L’adhésion est de 12 € par an et ouverte à tous (dégressif pour les chercheurs d’emploi). Chaque panier est composé d’au moins 4 variétés différentes dont une salade et peut être accompagné de plantes aromatiques.

La vente se déroule les mardis et les vendredis et se commande la veille de la distribution. Deux lieux de distribution sont proposés (au siège de l’association 8 rue de la Poctière à Challans, soit sur le lieu de production : « les Judices » route de Cholet à Challans).

Les salariés en parcours interviennent dans la plantation, la culture, la cueillette et la distribution des denrées.

Vecteur de partage, de transmission et de rencontres, le potager bio permet un travail en équipe et l’échange avec la clientèle.