Amap Nouvelle Calédonie : le Petit Moindou

Il était un fois un agriculteur passionné par la terre et l’agriculture bio et des consomm’acteurs qui avaient très envie de manger les légumes du potager de Fred… De cette rencontre est née l’AMAP de Petit Moindou en Nouvelle Calédonie.

Les partages de récoltes se déroulent :

– le mardi à Bourail, de 16h30 au terrain de tennis

– le vendredi au magasin Latitude 22° Bio pour le groupe de Nouméa.

Maraîcher en Nouvelle-Calédonie depuis 1999, j’ai eu l’opportunité de  gérer de grandes exploitations hors-sol et plein champ qui produisaient de grandes quantités de légumes à destination des grandes surfaces.

Suite à de fortes interrogations sur la qualité nutritionnelle et sanitaire de ces légumes produits en utilisant de nombreuses substances chimiques, j’ai souhaité changer.

Après plusieurs voyages personnels d’études en Nouvelle-Zélande, Australie et métropole, j’ai décidé de me lancer en agriculture biologique.

Reportage sur la naissance de l’AMAP :