MSC – Marine Stewardship Council, le label international de la pêche

Marine Stewardship Council est l’écolabel international de la pêche. Créé en 1997 par WWF et Unilever avec une première apparition sur le marché en 2000, il est à présent un organisme à but non lucratif, indépendant de ses membres fondateurs. Il a pour but de lutter contre la surexploitation des ressources naturelles et la dégradation du milieu marin ainsi que la disparition de certaines espèces de poissons. Il concerne donc le domaine alimentaire et plus particulièrement tous les produits issus de la pêche sauvage (et non les poissons d’élevage).

L’utilisation du label est volontaire pour tout produit répondant aux critères du cahier des charges. Les contrôles sont réalisés par un organisme de certification indépendant du label et de la marque des produits certifiés tel que DVN.

Points clefs du cahier des charges

• Il existe deux référentiels, l’un comportant des critères en relation avec l’environnement, pour une pêche durable et le second concernant la chaîne de garantie d’origine pour la traçabilité du produit
• Le label garantie que le poisson ou tout autre produit certifié issu de la mer a été pêché selon des méthodes responsables, plus respectueuses de l’équilibre naturel du milieu marin.
• On distingue trois critères fondamentaux issus de ce premier référentiel : la pérennité des stocks de poissons (ensemble de données sur la répartition en âge des populations de poissons…), la minimisation de l’impact sur l’environnement (taille des fillets et largeur de la maille, mode de mise à l’eau des lignes…) et l’efficacité du système de gestion (code de conduite que le pêcheur accepte de suite comme par exemple le changement du matériel de pêche en cas de modification des normes…). Il existe 31 indicateurs de performance et barèmes de notation pour ce référentiel.
• La certification est valable pendant 5 ans avec un contrôle une fois par an minimum. Après 5 ans, un contrôle de certification aura lieu si le pêcheur souhaite conserver le label.
• Si une pêcherie est certifiée, les entreprises de la chaîne d’approvisionnement doivent ensuite obtenir la certification de garantie d’origine qui est la garantie pour le consommateur que seul les produits issus d’un mode de pêche durable et certifiés portent le label MSC. C’est donc un référentiel qui garantie la traçabilité d’un produit MSC, de la pêcherie à sa commercialisation.

Avantages et Inconvénients

• Il s’inscrit dans la lutte du développement durable en visant à préserver les ressources naturelles (faune et flore marine) très touchées par la pêche intensive.
• Les produits labellisés MSC s’introduisent petit à petit sur le marché. On les retrouve en France dans la plupart des grandes surfaces (Carrefour, Lidl, Cora, Casino, ed….)
• Le label ne comporte pas de critère sur la qualité nutritionnelle du produit fini, ni de critères sociaux et économiques (rémunération, conditions de travail…) ou concernant l’impact du cycle de vie du produit sur l’environnement (emballage, transport, transformation…)
• Mais il s’agit tout de même d’un label exigeant en ce qui concerne la phase de pêche, élément essentiel étant donné la vitesse à laquelle diminuent et disparaissent les réserves naturelles et considérant le manque de réaction ou de volonté de la société actuelle.
• Ce label est également plus complet que la certification ISO 14000 (Organisme Internationale de normalisation) qui ne garantie que le respect des normes sociales et environnementales en vigueur dans le pays du siège social et non du pays où le poisson est pêché et/ou vendu.

Pour plus d’information sur le label MSC et les points de ventes des produits labellisés, rendez-vous sur le site de Marine Stewardship Council