Le monde.fr : Comment bien acheter les fruits et les légumes ?

Revue de presse octobre 2007

Le Monde.fr a repéré mon-panier-bio.com à peine 2 mois après sa mise en ligne et cite notre portail en référence pour trouver un panier bio n’importe où en France

mon-panier-bio.com dans Le Monde

Les fruits destinés aux grandes surfaces sont récoltés trop tôt – pour résister au transport -, puis ils sont stockés dans des réfrigérateurs qui bloquent leur maturation avant d’être acheminés vers les rayons. Résultat : ils sont beaux et sentent bon (pour les tomates en grappe, c’est la tige qui parfume, pas la tomate), mais sont sans goût et plus chers qu’ailleurs. (…)

LA VENTE DIRECTE
Aux oubliettes donc le vieux préjugé : “sur les marchés, tout est plus cher”. D’autant que la qualité va souvent de pair avec les circuits courts – comme la vente directe à la ferme. Encore marginales, ces pratiques permettent aux producteurs d’écouler leur marchandise en supprimant les commissions des intermédiaires. En me?me
temps, les consommateurs peuvent bénéficier de leurs conseils : un melon, par exemple, ne se choisit pas en le sentant mais en cherchant une craquelure autour de son pédoncule ; un fruit très lourd risque d’être gorge? d’eau. (…)

Le monde termine son article en citant mon-panier-bio.com en référence des livraison en France

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