Recettes tomates

La tomate désigne ce fruit charnu, qui est l'un des aliments les plus importants dans l'alimentation humaine et qui se consomme frais ou transformé. C'est l'ingrédient de cuisine le plus consommé dans le monde après la pomme de terre. Elle est cultivée sous presque toutes les latitudes. La tomate est un aliment diététique, très riche en eau (plus de 90 %) et très pauvre en calories (18 kcal pour 100 grammes), riche en éléments minéraux et en vitamines (A, C et E).
 
 
 
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Tomates farcies au riz et lardons

Une recette originale de Tomates Farcies
Proposée par : Seconde Nature, Paniers bio dans les Bouches du Rhône, le 13/07/2008
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Recette du jour
Carottes aux lardons
Facile à réaliser et délicieuses ces carottes !
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