Recettes pâtisson
Le pâtisson se distingue des autres courges par son fruit de forme aplatie, circulaire, plus ou moins cônique et présentant à sa périphérie des bosses plus ou moins marquées, formant parfois des sortes de cornes redressées. Le pâtisson est aussi appelé artichaut de Jérusalem, bonnet de prêtre, bonnet d'électeur, ou couronne impériale.
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Pâtisson farciUne petite recette de pâtisson facile à réaliser...Proposée par : Seconde Nature, Paniers bio dans les Bouches du Rhône, le 13/07/2008 185 affichages • note : 2.75/5 pour 32 votes |
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| Carottes aux lardons |
| Facile à réaliser et délicieuses ces carottes ! affichée 655 fois note : 3.16 62 votes |
