Recettes maïs
Le maïs est une plante tropicale herbacée annuelle largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon. Le terme désigne aussi le grain de maïs lui-même, de la taille d’un pois. Il est généralement consommé soit sous forme de graines entières (séparées ou sur épi), soit réduit en farine.| Retour |
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