Recettes carottes

La carotte est une plante bisannuelle de la famille des apiacées, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur orangée, consommée comme légume. Le terme « carotte » désigne aussi ce légume. C'est un légume riche en carotène.
 
 
 
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Salade carottes, concombre et pamplemousse

Un mariage de légumes et d'agrumes réussi
Proposée par : Seconde Nature, Paniers bio dans les Bouches du Rhône, le 13/07/2008
273 affichages • note : 3.54/5 pour 37 votes

Carottes aux lardons

Facile à réaliser et délicieuses ces carottes !
Proposée par : Mon panier bio, le 20/09/2008
655 affichages • note : 3.16/5 pour 62 votes

Carottes et betteraves rouges à l'indienne

Carottes et betteraves rouges à l'indienne

L'alliance des couleurs et des saveurs des carottes et de la betterave rouge, une pointe d'épices pour relever le tout. Très simple, très beau, très bon
Proposée par : Les Ateliers de Saperlipopote, le 17/12/2008
116 affichages • note : 3.00/5 pour 13 votes

 
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Recette du jour
Carottes aux lardons
Facile à réaliser et délicieuses ces carottes !
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note : 3.16
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