Recettes avocats

L'avocat est le fruit de l'avocatier (Persea americana), un arbre de la famille des lauracées (tout comme par exemple le laurier sauce et le cannelier), originaire d'Amérique centrale (Mexique). L'avocat est une grosse baie à un seul pépin.
 
 
 
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Recette du jour
Salade carottes, concombre et pamplemousse
Un mariage de légumes et d'agrumes réussi
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