Recettes aubergine
L’aubergine est une plante potagère annuelle de la famille des Solanacées, cultivée pour son fruit consommé comme légume. Le terme désigne aussi ce légume.La plante, à port dressé, atteint 50 cm à 1,2 m de haut. Les fleurs, de couleur blanche ou violette, solitaires, sont portées à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont généralement allongés, de couleur violet sombre.
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Beignets d'auberginesUne recette de beignets d'aubergines 100% végétarienneProposée par : Mon panier bio, le 13/07/2008 762 affichages • note : 3.02/5 pour 93 votes |
Aubergines à la GrecqueInvitez la Grèce dans vos assiettes !Proposée par : Mon panier bio, le 18/07/2008 224 affichages • note : 2.46/5 pour 37 votes |
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| Carottes aux lardons |
| Facile à réaliser et délicieuses ces carottes ! affichée 662 fois note : 3.16 62 votes |
