Les recettes bio
de mon panier bio

Recette Gratin d’endives bio

Ingrédients de la recette du gratin d’endive bio pour 4 personnes : 6 endives bio 250 g de champignons « trompettes de la mort » 75 cl de crème fraîche épaisse 2 Å“ufs bio 30 de beurre sel et poivre Préparation du gratin d’endives bio Nettoyez bien les champignons plusieurs fois si nécessaires puis coupez les endives [...]

Afficher toute la recette >>

Carpaccio de brocolis à régionaliser

Une recette de Carpaccio de brocolis par Guy Martin Guy Martin, chef du Grand Véfour, vous présente une petite recette simple de carpaccio de brocolis à régionaliser à votre convenance… Il nous donne même quelques astuces pour faire aimer les les légumes à nos enfants… Pour lui, l’art de cuisiner va de pair avec le [...]

Afficher toute la recette >>

Courge spaghetti aux petits lardons

Temps de pr̩paration : 15 min РTemps de cuisson : 1 h Ingr̩dients pour 4 personnes : Р1 courge spaghetti (environ 2 Kg) Р2 oignons Р200 g de lardons Р100 g de parmesan Р25 cl de cr̬me frąche ̩paisse Pr̩paration de la recette de Courge spaghetti aux petits lardons [...]

Afficher toute la recette >>

Gratin de panais bio

Ingrédients pour 2 à 4 personnes 600 g de racines de panais bio 300 g de pommes de terre bio 150 g de gruyère râpé 100 g de lardons fumé 2 gousses d’ail 3 pincées de cumin 150 g de crème fraiche 30 g de chapelure 20 g de beurre Sel et poivre Préparation du [...]

Afficher toute la recette >>

Endives bio façon bressane

Ingrédients pour 4 à 5 personnes 5 endives bio 2 blancs de poulet 200 g de champignons de Paris 40 g de gruyère râpé 40 cl de crème fraîche 1 pincée de noix muscade 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre Préparation des Endives bio façon bressane Couper les endives en tronçons. Les [...]

Afficher toute la recette >>