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Salade de fenouil et parmesan

Par Mon panier bio • 14 juil, 2008 • CatĂ©gorie : Recettes bio d'Ă©tĂ©

Ingredients et quantités
Pour 4 personnes
- 4 bulbes de fenouil avec les pousses (aneth)
- 40 g de copeaux de parmesan
- 6 cuil. Ă  soupe d’huile d’olive
- 3 cuil. Ă  soupe de jus de citron
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Nettoyez les bulbes de fenouil, tranchez la base pour retirer la partie sèche.
- Retirez les pousses vertes, [...]