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Toasts aux endives bio

Par Mon panier bio • 27 dĂ©c, 2009 • CatĂ©gorie : Recettes bio d'hiver

Ingrédients pour 4 à 6 personnes

Endives bio
Mâche
1 petit avocat bio
Gingembre frais rapé
Fromage blanc
Oeufs de lump
Du raifort ou roquefort
Saumon bio fumé, aneth et persil frais
Champignons de Paris
Noix
Thon
Olives

Préparation des Toasts aux endives bio

Enlever les premières feuilles de 4 endives, couper la base, effeuiller et poser sur plusieurs plats ou assiettes en formant des fleurs.
MĂ©langer un avocat [...]