Ingrédients de la recette du gratin d’endive bio pour 4 personnes : 6 endives bio 250 g de champignons « trompettes de la mort » 75 cl de crème fraîche épaisse 2 Å“ufs bio 30 de beurre sel et poivre Préparation du gratin d’endives bio Nettoyez bien les champignons plusieurs fois si nécessaires puis coupez les endives [...]
Ingrédients pour 4 à 6 personnes Endives bio Mâche 1 petit avocat bio Gingembre frais rapé Fromage blanc Oeufs de lump Du raifort ou roquefort Saumon bio fumé, aneth et persil frais Champignons de Paris Noix Thon Olives Préparation des Toasts aux endives bio Enlever les premières feuilles de 4 endives, couper la base, effeuiller [...]
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