Recettes bio de saison !

Ingrédients pour 2 à 3 personnes

1 courge Butternut bio
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail hachée
Cumin
Paprika
Sel et poivre

Préparation de la Courge Butternut bio façon Potatoes

Préchauffer le four à 210°c.
Laver la courge, la couper en deux, ôter les pépins et la couper en frites irrégulières.
Les mettre dans un saladier, avec une gousse d’ail hachée, quelques [...]

Ingredients et quantités :
Pour 4 personnes :

1kg de courge butternut,
4 pommes de terre,
25 cl de crème semi -épaisse,
25cl de lait,
sel, poivre, ail et persil.

Préparation

Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre et la courge.
Dans un plat à gratin, disposer des couches successives de pommes de terre et courge, nappées du mélange crème assaisonnée et [...]