Dés de céleri poêlés à la persillade
Par Mon panier bio • 7 juil, 2008 • Catégorie : Recettes bio d'étéUne recette légère et savoureuse…
Ingrédients et quantités
pour 4 personnes :
- 1 céleri rave
- 3 gousses d’ail
- 1/2 bouquet de persil
- 1 cuillère à soupe huile
- 15 g de beurre
- sel et poivre
Préparation
- Détailler le céleri en petits dés de 5 cm de côté.
- Le faire précuire à la vapeur durant 5 minutes.
- Hacher finement l’ail [...]
