Recettes bio de saison !

Une terrine bien fraîche pour l’été
Ingrédients et quantités
Chèvre frais (type petit billy), 2 betteraves, des cerneaux de noix, huile de noix, sel, poivre
Préparation
- Tapissez un moule à cake de cellofrais.
- Coupez les betteraves en tranches de 1 cm d’épaisseur.
- Alternez une couche de betterave et une couche de chèvre, salez, poivrez et ajoutez les cerneaux [...]

Un recette simple et étonnante !
Ingrédients et quantités
Pour 2 personnes
- 2 betteraves
- 1 orange
- sel, poivre
Préparation
- Couper la betteraves en dés.
- Peler l’orange à vif.
- Couper la chair des quartiers en gros morceaux.
- Saler et poivrer.
- Servir.