Pommes poêlées au miel bio et crottin de chèvre
Par Mon panier bio • 27 nov, 2009 • Catégorie : Recettes bio d'automneIngrédients pour 3 à 4 personnes
- 3 pommes bio
- Noisettes de beurre
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à soupe de miel bio liquide
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- Sel & poivre
Préparation des pommes poêlées au miel bio et crottin de chèvre
- Préchauffer le four à 180°c en mode grill
- Peler et découper les pommes en quartiers
- Faire fondre le beurre dans une poêle puis faire dorer les quartiers. Poivrer et arroser de miel
- Répartir les pommes dans 4 petits plats allant au four
- Placer des tranches de chèvre sur le dessus
- Passer 5 Ã 10 minutes sous le grill du four
- Verser un petit filet de vinaigre et servir bien chaud.
à déguster en entrée… Bon appétit !
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