Accueil Recettes bio Gratin de butternut
Par Mon panier bio • 23 sept, 2008 • Catégorie : Recettes bio d'automneIngredients et quantités :
Pour 4 personnes :
- 1kg de courge butternut,
- 4 pommes de terre,
- 25 cl de crème semi -épaisse,
- 25cl de lait,
- sel, poivre, ail et persil.
Préparation
- Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre et la courge.
- Dans un plat à gratin, disposer des couches successives de pommes de terre et courge, nappées du mélange crème assaisonnée et persillade.
- Finir par le nappage de crème.
- Enfourner à 180° pendant 1H.
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