Recettes bio – Mon panier bio https://www.mon-panier-bio.com Annuaire des Amap et autres distributeurs de paniers bio / paysans Tue, 18 Jul 2023 13:40:07 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.18 Recette de Gratin de butternut https://www.mon-panier-bio.com/blog/recette-de-gratin-de-butternut/ Sun, 23 Mar 2014 09:47:53 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=73 Ingrédients et quantités : Pour 4 personnes : 1kg de courge butternut, 4 pommes de terre, 25 cl de crème semi -épaisse, 25cl de lait, sel, poivre, ail et persil. Préparation Eplucher et couper en lamelles les pommes de terre…

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Tarte aux fruits des bois de saison https://www.mon-panier-bio.com/blog/tarte-aux-fruits-des-bois-de-saison/ Mon, 13 Jun 2011 17:31:18 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=273 Rien de tel qu’un petit week end  pour aller se promener en forêt… Une excellente occasion pour ramasser quelques fruits des bois… Ce week end, nous avons trouvé de quoi faire une belle tarte avec des myrtilles, des groseilles et…

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Soupe de concombres bio https://www.mon-panier-bio.com/blog/soupe-de-concombres-bio/ https://www.mon-panier-bio.com/blog/soupe-de-concombres-bio/#comments Thu, 20 Jan 2011 08:12:44 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=266 Recette de la soupe de concombres bio Une recette bio facile qui vous prendra 15 mn de préparation et 15 mn de cuisson Ingrédients pour 6 personnes 2 concombres bio 2 gousse d’ail 2 yaourts bio nature 1 cuillère à…

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Recette Gratin d’endives bio https://www.mon-panier-bio.com/blog/recette-gratin-dendives-bio/ Mon, 29 Nov 2010 16:59:05 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=255 Ingrédients de la recette du gratin d’endive bio pour 4 personnes : 6 endives bio 250 g de champignons “trompettes de la mort” 75 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs bio 30 de beurre sel et poivre Préparation du…

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Carpaccio de brocolis à régionaliser https://www.mon-panier-bio.com/blog/carpaccio-de-brocolis-a-regionaliser/ https://www.mon-panier-bio.com/blog/carpaccio-de-brocolis-a-regionaliser/#comments Fri, 08 Oct 2010 08:42:56 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=258 Une recette de Carpaccio de brocolis par Guy Martin Guy Martin, chef du Grand Véfour, vous présente une petite recette simple de carpaccio de brocolis à régionaliser à votre convenance… Il nous donne même quelques astuces pour faire aimer les…

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Courge spaghetti aux petits lardons https://www.mon-panier-bio.com/blog/courge-spaghetti-aux-petits-lardons/ Fri, 10 Sep 2010 16:07:29 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=251 Temps de préparation : 15 min – Temps de cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : – 1 courge spaghetti (environ 2 Kg) – 2 oignons – 200 g de lardons – 100 g de parmesan – 25…

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Recette Beignets d’aubergines bio et purée de légumes rotis https://www.mon-panier-bio.com/blog/recette-beignets-daubergines-bio-et-puree-de-legumes-rotis/ Wed, 01 Sep 2010 08:50:13 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=247 Ingrédients pour réaliser les Beignets d’aubergines bio et purée de légumes rotis Pour  4 personnes : 350 de tomates 1 oignon rouge (à couper en 4) 1 petit poivrons rouge bio (à couper en 4) 1 petit poivron vert bio…

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Recette gratin de blettes bio https://www.mon-panier-bio.com/blog/recette-gratin-de-blettes-bio/ https://www.mon-panier-bio.com/blog/recette-gratin-de-blettes-bio/#comments Wed, 04 Aug 2010 13:33:10 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=245 En Alsace, nous avons en ce moment des blettes. Suite aux interrogations  d’une amie qui a trouvé ces légumes dans son panier bio, on vous livre une petite recette rapide du gratin de blettes bio : Ingrédients pour réaliser un…

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Verrine fraîcheur au thon https://www.mon-panier-bio.com/blog/verrine-fraicheur-au-thon/ Tue, 08 Jun 2010 12:40:54 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=242 Ingrédients pour 2 à 3 personnes # 150 g de fromage St Morêt ou équivalent # 150 g de thon au naturel # 1/2 botte de radis # 2 cuillères à soupe de graine de sésame doré (facultatif) # sel,…

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Verrines à la crème de pamplemousse bio https://www.mon-panier-bio.com/blog/verrines-a-la-creme-de-pamplemousse-bio/ Sun, 02 May 2010 12:33:17 +0000 http://www.mon-panier-bio.com/recettes-bio/?p=238 Recette bio : Verrines à la crème de pamplemousse bio pour 2 à 3 personnes # 1 pamplemousse rose # 2 œufs # 50 g de sucre # 1 feuille de gélatine # 35 g de beurre # 1 speculoos…

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