Accueil Recettes bio Clafoutis aux poires bio
Par Mon panier bio • 25 nov, 2009 • Catégorie : Recettes bio d'automneIngrédients pour 4 à 6 personnes
- 4 poires bio
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70 g de farine
- 25 cl de lait bio
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche bio
- 3 Å“ufs
Préparation du Clafoutis aux poires bio
Préchauffer le four à 200°c.
Eplucher et découper les poires en lamelles.
Dans un saladier, battre les œufs puis incorporer le sucre, la farine et le sucre vanillé.
Délayer avec la crème et le lait.
Mélanger le tout.
Beurrer un plat à gratin et disposer les lamelles de poires sur le fond.
Verser la pâte sur le dessus.
Enfourner pendant 45 minutes.
Bon appétit !
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