panier bio
Mon panier bio est un annuaire proposant de mettre en relation les distributeurs de fruits et légumes bio en France. Le concept du panier bio est aussi connu sous les noms de paniers paysans, cabbas bio ou encore paniers fermiers. Pour votre santée, il est indispensable de manger équilibré et donc de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour ! Avec mon-panier-bio.com vous découvrirez un moyen très simple de vous procurer un panier bio de fruits et légumes frais, de saisons, cultivés par des producteurs de proximité et sans OGM !
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Flux RSS Les recettes :
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Semaine 47 (19-20-21 Novembre 2008) -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Courge butternut, panais, radis, Mache, salade, navets bottes, oignons, pommes de terre, Pommes golden, clémentines corses .
Les recettes de la semaine :
Tarte Tatin aux navets caramélisés
1 pâte feuilletée, 800g de navets, 250g de magrets fumés ou jambon de pays, 50g de beurre, 25g de sucre en poudre Eplucher, laver et couper en rondelles épaisses les navets ; les mettre dans une grande sauteuse bien (...) - 3 - Paniers bio & Recettes
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Semaine 46 (12-13-14 Novembre 2008) -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Mache, Scarole, céleri branche, céleri rave, betteraves, carottes bottes, pommes de terre, Poires Passe crassane , Pommes wellspur, kiwi .
Les recettes de la semaine :
PIZZA TOURTE A LA SCAROLE
Une scarole, 200 gr de petit salé frais, 20 olives noires dénoyautées, 50 gr de parmesan en écailles, huile d'olive, sel et poivre Pâte à pizza : à préparer 2H avant avec 20 g de levure fraîche du boulanger- 1 verre (...) - 3 - Paniers bio & Recettes
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Semaine 45 (5-6-7 Novembre 2008) -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Blettes,Salade, Patisson, navets et carottes bottes,poivrons, pommes de terre, oignons, Poires alexandrines , Pommes wellspur et breaburn, chataignes.
Les recettes de la semaine :
Blettes parmentières
1kg de blettes, 1 kg de pommes de terre, 2 gousses d'ail, 150g de gruyère, sel Séparer les cotes des feuilles vertes des blettes et les laver. Cuire à l'eau bouillante salée les cotes 20 mn. Séparément, (...) - Archives des recettes
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Semaine 44 (29-30-31 Octobre 2008) -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Mache, potimarron, fenouils, Courgettes, poivrons, pommes de terre, topinambourgs, Poires alexandrines , Pommes chantecler.
Les recettes de la semaine :
Velouté de Potimarron au fenouil et Pastis
Pour 4 : 1 kg de potimarron, 1 gros oignon ,1 fenouil, 30 cl de crème fraîche, 1L de fond de volaille, 1 dose de pastis, 50 g de beurre, thym, laurier, ail, sel, poivre. Faire revenir sans coloration avec le (...) - Archives des recettes
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Semaine 43 (22-23-24 Octobre 2008) -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Salade, courges butternut, épinards, Courgettes, betteraves, oignons, pommes de terre rouges, Poires abbe fetel , Pommes willpurs et fuji.
Les recettes de la semaine :
Les fanes de betteraves s'utilisent comme des blettes.
Tajine de veau à la courge et épices :
Préparation : 15 min ? cuisson : 45 min- pour 4 personnes Jarret de veau (400g), 1 kg de courge Butternut, 3 gros oignons, 2 gousses d'ail, 2 c. (...) - Archives des recettes
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Semaine 42 (15-16-17 Octobre 2008) -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Salade, fenouil, Carottes et navets bottes, Courgettes, poivrons, pommes de terre monalisa, ; Poires william rouges et Président héron, Pommes reinette grises et starkinson.
Les recettes de la semaine :
Couscous de légumes « au four »
Pour 4 : 750 g de semoule de couscous moyenne, 350 g de pois chiches cuits, 50 g de beurre, 4 càs de tomates à cru concassées, 4 oignons, 2 bulbes de fenouil, 3 carottes, 3 (...) - Archives des recettes
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Vendredi 10 Octobre 2008 -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Betteraves botte, aubergines, Courgettes, pommes de terre monalisa, Courges spaghetti, oignons ; salade, Pommes golden, Raisin Alphonse Lavallée, Figues Solliès.
Les recettes de la semaine :
Gratin de courge spaghetti
1 courge spaghetti, 1 pincée de muscade, 2 à 3 c à s de crème fraîche, Sel, poivre, 150g de gruyère Faire cuire la courge entière 30 min dans l'eau bouillante. (Ou coupée en 2 à la (...) - Archives des recettes
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Jeudi 9 Octobre 2008 -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Betteraves botte, Carottes bottes, Courgettes, pommes de terre monalisa, Courges spaghetti, oignons ; Salade, Pommes golden, Raisin Alphonse Lavallée, Figues Solliès.
Les recettes de la semaine :
Gratin de courge spaghetti
1 courge spaghetti, 1 pincée de muscade, 2 à 3 c à s de crème fraîche, Sel, poivre, 150g de gruyère Faire cuire la courge entière 30 min dans l'eau bouillante. (Ou coupée en 2 à la (...) - Archives des recettes
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Mercredi 8 Octobre 2008 -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Betteraves botte, Carottes bottes, Courgettes, pommes de terre monalisa, Courges spaghetti, oignons ; Poires william, Raisin Alphonse Lavallée, Figues Solliès.
Les recettes de la semaine :
Gratin de courge spaghetti
1 courge spaghetti, 1 pincée de muscade, 2 à 3 c à s de crème fraîche, Sel, poivre, 150g de gruyère Faire cuire la courge entière 30 min dans l'eau bouillante. (Ou coupée en 2 à la (...) - Archives des recettes
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Semaine 40( 2 et 3 Octobre 2008) -
Vous trouverez cette semaine dans votre panier bio :
Les fruits et légumes bio de la semaine :
Haricots verts, Fenouil, Pomme de terre, Salade, carottes, Courgettes, Courges Butternut, Poires william ; Raisin Alphonse Lavallée, Figues Solliès.
Les recettes de la semaine :
Fenouil à la Pomona
4 bulbes de fenouil, 6 ?ufs, 100g de fromage râpé, huile, beurre, brindille de thym, feuille de laurier, 1 gousse d'ail, quelques gouttes de Pastis Laver et couper les fenouils en fines lamelles. Faire cuire (...) - Archives des recettes