L’association de consommateurs UFC-Que choisir a publié hier une enquête sur le prix des produits bio en grande surface… Un constat affligeant !
Plus de 1600 magasins ont été passé au crible pour arriver au constat qu’outre le faible nombre de produits proposés, c’est surtout le prix qui rend ces produits bio inaccessibles. Le panier de [...]

L’Union Européenne souhaite clarifier la qualité et la provenance des produits alimentaires…
Dans un avenir qui n’est peut-être pas si lointain, les Européens pourront connaître l’origine de la farine composant le pain qu’ils achètent.
L’UE envisage d’étendre l’étiquetage des denrées alimentaires au lieu de production. Cette décision fait suite à une consultation publique portant sur la qualité [...]

Organisée à l’initiative du Groupement des agriculteurs biologiques de Loire Atlantique (Gab44) et de la SNCF, l’opération consiste en la vente de paniers de fruits et légumes biologiques aux usagers du TER.
Cette opération « test » fut un véritable succès ! Les paniers bio ont été pris d’assaut ! Quatre types de paniers composés exclusivement de [...]

La démarche écologique, c’est aussi une manière de faire, de cuisiner, d’accommoder, de conserver, de réutiliser….
C’est à cette attente que répondent les deux nouveaux titres de la collection Recettes en confidence des Editions Gramond :
1- Du panier a l’assiette printemps-été
Après le succès du premier opus consacre aux légumes d’hiver, c’est au tour des légumes d’été de “passer [...]

Les produits issus de l’agriculture biologique sont désormais ancrés dans nos habitudes de consommation. Ils sont présents dans tous les réseaux de distribution. D’après le dernier Baromètre de l’Agence BIO, 44% des Français ont consommé au moins un produit bio au moins une fois par mois en 2008  (vs 42% en 2007).
Sensibiliser les consommateurs Français [...]

Vendredi 7 novembre 2008, Le Moulin de Lourmarin, membre d’Hôtels et Préférence, accueillera pour la première fois en Luberon une soirée “Bio-éthique”.
Un évènement qui regroupera le temps d’une soirée un panel de professionnels, acteurs du développement durable et de la culture biologique.
L’Etoile de Marie, maison de couture en lin biologique.
A l’origine de cette marque 100% [...]

Le temps me manque cruellement pour écrire en ce moment… Je vous propose donc une petite revue d’articles de la semaine à ne pas manquer sur la bio-blogosphère…
Alimentation :

à lire sur le blog de Laurence (Abonéobio) : Cuisiner bio les fruits de saison : pour penser durable dans son alimentation, évitez les fraises en hiver
L’alimentation [...]

Déjà fan des paniers bio, un bon point pour vous, mais il ne faut pas s’arrêter là ! Les OGM sont partout… et il est difficile de consommer bio tout le temps… Pour vous y retrouver dans vos courses au quotidien, vous pouvez télécharger le guide des produits avec ou sans OGM de GreenPeace.
Plus de [...]

Le label Agriculture Biologique (ou label AB) est un label de qualité français, créé en 1985, et défini par le ministère français de l’agriculture qui en est aussi propriétaire. Il concerne les produits agricoles et les denrées alimentaires. Ce label est promu par l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique (Agence [...]

Le label Demeter suit un cahier des charges exigeant contrôlé par l’association du même nom. Un produit Demeter est labellisé Agriculture Biologique (label AB) et respecte de plus les critères de l’Agriculture Bio-Dynamique définis dans le cahier des charges public de l’association.
Environnement, saveur, diversité des paysages, santé, soin de la terre, et alimentation saine.
Tels sont [...]