Exposition aux pesticides : passez au bio !
Mardi 13 mai 2008
Deux études menées par la DGCCRF et l’Ineris montrent l’importance de l’exposition aux pesticides.
Des pesticides dans notre alimentation
La direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié fin avril les résultats d’une étude montrant que 6 % des fruits et légumes testés présentaient des teneurs en pesticides dépassant la limite maximale de résidus (LMR).
Sur les 3 500 échantillons de fruits et légumes prélevés en 2006 par la DGCCRF, 55,6 % ne contenaient pas de résidus de pesticides. Des teneurs inférieures à la LMR ont été détectées dans 38,4 % de ces échantillons.
Mais, pour les légumes, 6,3 % des échantillons sont non conformes, car excédant la LMR. “Les dépassements concernent essentiellement les poivrons et piments, les lentilles et les aubergines”, précise la DGCCRF, qui indique que “les salades, les pommes de terre, les endives, les carottes et les tomates ont un taux de dépassement de la LMR inférieur à la moyenne”. Lire le reste de cet article »