Première bougie pour mon panier bio
Lundi 8 septembre 2008
Voilà, cela fait un an jour pour jour que le site de recherche de paniers de légumes et de fruits bio est en ligne !
Depuis cette date, les visites se font de plus en plus nombreuses de jour en jour… Une excellente nouvelle pour l’agriculture biologique (et vos distributeurs préféré) qui va pourtant devoir faire face à cette demande croissante non sans difficulté.
Même si les prix des fruits et légumes bio restent plus élevés (laissant penser que tout est “compensé”), passer d’une agriculture traditionnelle à une agriculture bio ne se fait pas sans peine. L’agriculteur aura de nombreux investissements à faire (notament financiers) et devra entrer dans une cadre règlementaire est très rigoureux.
En France, l’agriculture biologique représente à peine 2 % des surfaces agricoles utiles. En 2007, 11 978 producteurs étaient engagés dans l’agriculture biologique, soit 3 % de plus qu’en 2006. L’année 2007 a également été marquée par de fortes augmentations des surfaces en vignes, en légumes frais et en plantes à parfum, aromatiques et médicinales.
Ce qui est sûr c’est que dans certaines régions, les agriculteurs bio sont courtisés par les distributeurs qui le sont eux mêmes par les consommateurs…
Plutôt bien tout ça ! Continuons !
Petites lectures utiles :