panier bio : le blog    

Manger bio c’est bon pour la santé ?

Certaines études assurent que oui, d’autres disent que non… D’un côté des aliments naturels, de l’autre des aliments auxquels on a ajouté, dès leur croissance, des produits de synthèse dont on ne connaît pas encore tous les effets… Même si lon peut retrouver quelques résidus de pesticides dans les produits bio (dû généralement à la pollution de l’air), le taux sera toujours largement inférieur que dans les produits arrosés d’engrais et d’insecticides chimiques… En l’absence de certitude et de conviction personnelle, le principe de précaution mérite d’être appliqué !
Le logo AB vous garantit des produits sans OGM, sans conservateurs ni additifs de synthèse. Vous êtes sûrs de ne pas consommer à votre insu des substances synthétiques dont on pourrait plus tard démontrer des effets néfastes. De plus en plus d’études médicales démontrent que l’utilisation de pesticides à haute dose dans les exploitations met leur santé et celle de leurs enfants en danger.

Manger bio c’est bon pour la goût !

Les aliments biologiques sont plus savoureux, les fruits et légumes ont eu le temps de pousser dans une terre qui n’a pas été forcée, et les agriculteurs respectent les saisons sans tenter de faire pousser des tomates en hiver… Les critères de l’agriculture biologique sont respectueux des qualités nutritives des aliments, qui sont le plus proche possible de leur état naturel, le moins raffinés, désodorisés, édulcorés possible. Ils ont souvent un goût plus marqué que les produits frais non bio.

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Sur la “French Riviera” (comprendre la Côte d’Azur), Véronique s’est récemment lancée dans l’aventure des paniers bio. En créant sa société “Fleurs de Courgette” elle a souhaité allier sa passion du goût, avec son environnement quotidien qui oscille entre milieu rural simple et richesse clinquante fièrement illustrée par des yachts de luxe. Ainsi Véronique propose ses livraisons de paniers de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique directement sur les pontons où les heureux vacanciers apprécieront le goût des bonnes choses.

“C’est très intéressant pour moi d’aller très tôt le matin ramasser les légumes avec le producteur, partager un moment de plénitude et arriver sur un port qui grouille d’équipages stressés…”

La majeure partie de sa clientèle étant étrangère, le site Fleurs de Courgette n’est pour l’instant disponible qu’en langue anglaise, mais une traduction est prévue…

Véronique ayant à la base une formation artistique, elle propose également des créations florales originales sur commande.

Et pour ceux qui n’auraient pas la chance d’être à quai, qu’ils se rassurent, Véronique livre aussi les villas plus modestes…

Pour tout renseignement :

www.fleursdecourgette.com
Tél. : +33(0)6 13 097 001
veronique@fleursdecourgette.com
Fax : +33 (0)4 92 911 72

A comme agriculture biologique, B comme biodiversité….. P comme panier bio

On explique jamais assez que c’est bon pour tout le monde ! Alors encore une petite vidéo qui raconte en 12 minutes tout ce qu’il faut savoir…

En savoir + :

• http://terresfertiles-idf.org/
• Qu’est qu’une AMAP

Testez vos connaissances avec l’Eco défi de la Fondation Nicolas Hulot et gagnez un voyage ou un abonnement d’un an à un panier bio dans une AMAP !

La Fondation Nicolas Hulot lance l’éco défi pour que chacun d’entre nous puisse évaluer ses connaissances environnementales, s’informer en s’amusant et défier ses amis…

A travers 130 questions et 4 niveaux de difficultés, l’éco défi vous permet d’explorer les 4 grands thèmes environnementaux : le changement climatique, l’eau, la biodiversité et les déchets.

A gagner, un séjour sur le Fleur de Lampaul, un abonnement d’un an à une AMAP (livraison hebdomadaire d’un panier de fruits et légumes bio) d’une valeur approximative annuelle de 550€, et de nombreux autres cadeaux…

Un bon moyen d’apprendre à être un consomm’acteur en s’amusant et de faire découvrir les paniers bio

Le site de l’éco défi : http://eco-defi.fondation-nicolas-hulot.org/

A l’initiative de solidairethic.org, une pétition est lancée pour inciter les élus de Quimper Communauté et du Département à agir en faveur du développement et du maintien d’une agriculture paysane.

10 hectares de terres arables disparaissent chaque jour en Bretagne. Au prix de la baisse de la fertilité des sols et de la pollution de l’eau, l’’agriculture dite « productiviste », n’’est productive que pour des intérêts lucratifs à court terme. La terre, comme la nourriture, sont devenues des produits spéculatifs et menacent, ifso facto, la souveraineté alimentaire des peuples du monde entier… Lire le reste de cet article »

Vous cherchez un panier bio ?

vous pouvez consulter l’annuaire des paniers bio ici et vous faire livrer à domicile ou sur votre lieu de travail !

Qu’est-ce qu’un panier bio ?

Il ne s’agit pas ici d’un récipient qui aurait été confectionné avec des matériaux issus de l’agriculture biologique !

L’appellation “panier bio” dont nous parlons se matérialisent autour d’un concept de consommation responsable, faisant appel à des notions d’écologie, de développement durable et naturellement à des notions gustatives indiscutables !

Le principe du panier bio a semble-t-il été mis en place grâce aux AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne).

Une groupement de consomateurs se réuni autour d’un projet commun afin de faire travailler des producteurs locaux. C’est simple, chacun s’engage à commander chaque semaine un panier bio, c’est à dire un panier de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique, sur une saison. Ainsi l’agriculteur peut prévoir à l’avance sa production, maîtrisant ainsi ses coûts.

Aujourd’hui, le concept du panier bio fait recette et de nombreux entrepreneurs privés ont repris ce principe en offrant souvent plus de souplesse quant au rythme des commandes (souvent sans engagement de durée)

Pourquoi choisir un panier bio ?

• le panier bio fait travailler les producteurs de votre département
• le panier bio évite de passer par des intermédiaires inutiles
• le panier bio vous assure une consommation de fruits et légumes de saison, en évitant ainsi des frais de transport important
• le panier bio vous garanti une fraicheur des fruits et légumes livrés
• enfin le panier bio vous permet de consommer des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique, sans OGM, ni pesticides, en respectant les cycles naturels de l’environnement.

Changez de mode de consommation et passer au panier bio !

Où trouver un panier bio près de chez soi ?

Voilà, c’est fait, le vide est comblé ! Vous découvrez aujourd’hui l’annuaire des paniers bio.

L’idée de créer un annuaire des paniers bio m’est venue en réalisant un site internet pour une amie qui venait de s’installer à son compte pour distribuer ces fameux paniers bio dans la région des Bouches du Rhône (Seconde Nature). Plutôt écolo dans l’âme, j’ai trouvé cette démarche intéressante et me suis aperçu que la demande était très forte..

En surfant sur la toile, je me suis rendu compte qu’il y avait beaucoup de personnes qui cherchaient à souscrire à ce type de services et qu’il semblait difficile de trouver des sites répondant à ces demandes. Aujourd’hui, dès que l’on cherche quelque chose, le bon réflexe, c’est souvent Internet… Aussi, j’ai décidé de mettre en place cet annuaire qui permet d’effectuer une recherche de paniers bio sur le territoire français, en classant les entreprises, associations et autres réseaux de distribution par région et département.

En espérant pouvoir rendre service à tous ceux qui souhaitent adhérer à ce principe simple et pratique qui consiste à se faire livrer un panier de fruits et légumes chaque semaine sur son lieu de travail ou à proximité de son domicile

Nicolas