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Produits bio : comment conserver leur saveurs et apports ?

Par Nicolas • 15 fév, 2009 • Catégorie : Alimentation bio, Fruits et Légumes

Pour mettre à l’abri votre organisme des pesticides et OGM, largement présent dans l’alimentation non contrôlée, les produits bio sont bien évidemment la solution. Mais une fois votre panier de provision à la maison, cuisinez vous bien vos fruits et légumes ?
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Les plus grands chefs vous le diront. En cuisine, pour obtenir [...]