Un nouveau livre sur les AMAP : l’occasion de faire le tour des propriétaires !
Cet ouvrage aborde l’ensemble des questions relatives aux Amap : les origines du mouvement, son développement en France, le point de vue du consommateur comme celui du producteur, l’impact sur nos comportements et notre environnement, les aspects pratiques (comment créer une [...]

Les aliments ont des impacts différents sur le changement climatique.
Selon leur mode de production, la distance qui sépare le lieu de production du lieu de consommation…, ils ne seront pas tous aussi riches en gaz à effet de serre (GES). Le petit Guide de l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de [...]

Une fois n’est pas coutume, je m’adresse ici aux distributeurs de paniers bio… J’ai découvert au détour de quelques surfs, l’initiative d’une entreprise suisse (Peak Solutions) qui propose une solution écologique et éthique pour la distribution de vos paniers bio…
La solution écologique , équitable et pratique pour vos livraisons de fruits et légumes bio !
L’idée [...]

Alerte dans nos assiettes

En février 2008, Roselyne Bachelot, ministre de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, annonçait, au nom de la lutte contre l’obésité infantile, son intention d’encadrer les publicités alimentaires dans les programmes télé pour enfants. Elle lançait dans la foulée trois réunions de concertation en promettant de légiférer en cas d’échec. [...]

Noël est un moment de fête, de partage. On se retrouve, on s’offre des cadeaux. Des cadeaux que l’on veut à l’image de ce qu’on est et de ceux qu’on aime.
Pour cette fin d’année 2008, 7 boutiques engagées du net s’associent pour vous offrir des cadeaux porteurs de sens bon pour vous et bon pour [...]

Manger sain, équitable, frais et bio !

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous préoccuper de notre santé ! En témoigne la fréquentation de ce site qui ne cesse de croitre de mois en mois, les nombreux articles dans la presse qui vantent les avantages d’une nourriture saines et équilibrée. Le succès des AMAP, [...]

J’avais déjà signalé cet infamie dans un billet précédent sur la consommation de fruits et légumes de saison, mais voici qu’une nouvelle initiative voit le jour en France avec l’aide de Nicolas Hulot : Défi pour la Terre nous propose donc de décourvir toutes les bonnes raisons de ne pas consommer des fraises en hiver… [...]

Le temps me manque cruellement pour écrire en ce moment… Je vous propose donc une petite revue d’articles de la semaine à ne pas manquer sur la bio-blogosphère…
Alimentation :

à lire sur le blog de Laurence (Abonéobio) : Cuisiner bio les fruits de saison : pour penser durable dans son alimentation, évitez les fraises en hiver
L’alimentation [...]

A l’initiative de Laurence Moulin, le concept Aboneobio se fait une place bien méritée au sein d’un public soucieux de consommer de manière plus éthique et plus responsable. Puisque c’est elle qui en parle mieux, je laisse la tribune libre à Laurence pour nous expliquer sa démarche :
« Partie de la solution pratique et saine des [...]

Le catalogue GoodPlanet.org vient de paraître ! Ce catalogue propose 1000 solutions pour répondre à nos besoins quotidiens dans le respect de notre environnement. Les journalistes ayant participés à sa conception ont rassemblés les meilleurs produits et conseils pour consommer responsable : des fondations d’une maison aux vêtements de créateur, des produits de beauté à [...]