Alimentation bio : Le blog des paniers bio » amap http://www.mon-panier-bio.com/blog Info et actualités sur l'alimentation biologique, l'écologie, le développement durable, la consommation éthique et responsable Fri, 09 Dec 2011 17:18:58 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Courts-circuits en Seine : Première rencontre des circuits alimentaires de proximité http://www.mon-panier-bio.com/blog/courts-circuits-en-seine-premiere-rencontre-des-circuits-alimentaires-de-proximite/ http://www.mon-panier-bio.com/blog/courts-circuits-en-seine-premiere-rencontre-des-circuits-alimentaires-de-proximite/#comments Thu, 16 Jun 2011 08:07:25 +0000 Nicolas http://www.mon-panier-bio.com/blog/?p=1205 circuits-courts-en-seine

Circuits courts en seine tract 2011 Une rencontre conviviale pour échanger et en apprendre d'avantage sur les circuits courts alimentaires, voilà le thème annoncé pour la manifestation  Courts-Circuits en Seine. Je vous propose de découvrir ce qu'il va s'y passer...Bien sûr tout le monde peut s'y rendre !

Des rencontres

C'est dans le cadre de la quatrième édition du Printemps pour une économie équitable, que l’association Consom’Solidaire a décidé d'organiser la première édition des «Rencontres des circuits alimentaires de proximité », le dimanche 19 juin 2011, de 9 h 30 à 22 h, sur la péniche Alternat, amarrée au port de Tolbiac dans le 13e arrondissement de Paris. Producteurs en agriculture biologique, structures associatives et coopératives, amaps parisiennes, jardinier(ère)s et alter-consommateur(rice)s, grand public, sont invités à se rencontrer au cours de ces rencontres agriculturelles, afin d’échanger sur les enjeux actuels des circuits courts alimentaires. Ces rencontres interpellent l’avenir agricole, ici et là-bas, et la souveraineté ali- mentaire à mettre en place dans un contexte de crise économique et alimentaire. La problématique territoriale et les menaces qui pèsent chaque jour un peu plus sur notre économie agricole, environnementale et alimentaire seront évoquées.

Des débats

La souveraineté alimentaire à l’échelle régionale, les pédagogies de l’alimentation urbaine, l’économie sociale et solidaire des circuits alimentaires de proximité et la diversité des réseaux de distribution alimentaire alternatifs, sont les thématiques qui seront abordées dans le cadre de plénières et de tables rondes publiques. Des tables de presse et de présentation des différents partenaires associatifs – Action Consommation, la Confédération paysanne, Minga, Nature & Progrès, les Amis de la Conf’... – permettront de se documenter sur ces sujets.

Une journée festive

Un pique-nique paysan accompagné de dégustations de produits issus de l’agriculture biologique, des animations musicales aux accents de folk, de percussions et d’hip-hop acoustique viendront agrémenter cette journée festive sur les bords de Seine du 13e arrondissement de Paris. La Fondation pour une Terre humaine, la Mairie du 13e arrondissement et l’association La Nef, soutiennent cette première édition des « Courts-circuits en Seine », ouverte à toutes et à tous le dimanche 19 juin 2011 !

Programme des rencontre des circuits alimentaires de proximité

Producteurs en agriculture biologique, structures associatives et coopératives, jardiniers, alterconsommateurs grand public, seront réunis à l’occasion de ces premières rencontres agriculturelles.
  • 9h30 : Petit-déjeuner d’accueil 10h : Introduction « Enjeux des circuits alimentaires dans une société en crise »
  • 10h45 : Tables rondes 1 - « Trois jours de réserve alimentaire en Ile-de-France : comment construire une autonomie à l’échelle de la région? » 2 - « Quelle(s) pédagogie(s) de l’alimentation en milieu urbain? » 12h15 : Pique-nique paysan en musique
  • 14h : Projection-débat « Du local au global, quelle souveraineté alimentaire? » Les Bobines Paysannes présentent « Je mange donc je suis » (de Vincent Bruno), « Du riz et des hommes » (de Yann Verbeke)
  • 16h : Goûter partagé musical
  • 16h30 : Tables rondes 3 - « Travailleuses, travailleurs de la terre... tous ensemble vers une économie sociale et solidaire? » 4 - « La diversité des circuits-courts alimentaires favorise-t-elle le développement d’un réseau de distribution alternatif? »
  • 18h : Synthèse des Rencontres et apéritif agriculturel
  • 20h : Concert de soutien
Au cours de la journée : dégustation de vins bio, de cidres et bières artisanales Les intervenants : INTERVENANTS : Christian Boisgontier (Confédération Paysanne), Michel Besson et Samuel Bonneau (Minga), Thierry Hanon (Val Bio Centre), Véronique Gallais (Action Consommation), Nature et Progrès, Scop Bio Référencement Collectivités, Alterconsos, Re- localisons, Miramap et Amaps parisiennes, paysans...

Mon panier bio à l'écoute

Dès que j'ai eu connaissance de cette journée (merci à Rachel des Eco-informateurs), j'ai immédiatement réservé mon billet de train. Vous pourrez donc me croiser en tant que spectateur sur la péniche... à partir de midi, le temps d'arriver ;-). Mon panier bio se devait bien d'aller soutenir cette manifestation !  Je ferais un compte rendu ici même et peut-être en direct sur le Twitter de Mon Panier Bio et la page Facebook.]]> http://www.mon-panier-bio.com/blog/courts-circuits-en-seine-premiere-rencontre-des-circuits-alimentaires-de-proximite/feed/ 0 2011 avec mon panier bio ! http://www.mon-panier-bio.com/blog/2011-avec-mon-panier-bio/ http://www.mon-panier-bio.com/blog/2011-avec-mon-panier-bio/#comments Sun, 02 Jan 2011 13:35:19 +0000 Nicolas http://www.mon-panier-bio.com/blog/?p=949 http://www.mon-panier-bio.com/blog/2011-avec-mon-panier-bio/feed/ 0 Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ? http://www.mon-panier-bio.com/blog/pourquoi-manger-des-fruits-et-legumes-de-saison/ http://www.mon-panier-bio.com/blog/pourquoi-manger-des-fruits-et-legumes-de-saison/#comments Wed, 08 Dec 2010 09:45:20 +0000 Nicolas http://www.mon-panier-bio.com/blog/?p=907 http://www.mon-panier-bio.com/blog/pourquoi-manger-des-fruits-et-legumes-de-saison/feed/ 0 La consommation locale a la pêche : demain tous locavores ? http://www.mon-panier-bio.com/blog/la-consommation-locale-a-la-pech/ http://www.mon-panier-bio.com/blog/la-consommation-locale-a-la-pech/#comments Tue, 02 Nov 2010 16:42:06 +0000 Nicolas http://www.mon-panier-bio.com/blog/?p=816 Manger local : nouvelle tendance de consommation

C'est le cabinet Cegma Topa, qui nous livre ce bilan au terme de 2 enquêtes réalisé en 2009 et 2010 auprès de consommateurs en français. Nous serions tous un peu locavores si l'on en croit les résultats obtenus... [caption id="attachment_819" align="alignright" width="280" caption="Manger local : nouvelle tendance de consommation"]Manger local : nouvelle tendance de consommation[/caption] Mettant en parallèle les résultats des 2 années,
« plus de Français s’approvisionnent directement chez les producteurs locaux » !
Ils sont 73 %, nous dit l'enquête de 2010, contre 68 % l'année précédente, et l'agence estime qu'ils seront 80 % à consommer des produits locaux à l'avenir. En effet, près de 16 % des Français ne consommant pas de produits locaux se disent prêts à changer leur mode d'approvisionnement. Près de 96 % des consommateurs se rendent sur les marchés pour être au contact des producteurs (la relation humaine, y'a qu'ça d'vrai), et 30 % se rendent directement à la ferme ! C'est dommage que l'enquête ne mentionne pas les autres modes d'approvisionnement en circuits court comme les AMAP, les Réseaux Cocagne ou les distributeurs de paniers de fruits et légumes organisés en sociétés. Peut-être que l'année prochaine ces données seront prises en compte ! A ce jeu, le vin est le mieux loti (15,6 % des Français l'achètent directement chez le producteur), suivi par les produits de crémerie (lait, œufs, fromage). Le caractère bio de ces produits de proximité ne semble pas un critère de choix pour les consommateurs, d'après l'enquête, puisque plus de 60 % des « locavores » achètent indistinctement des produits bio et non bio, souligne l'enquête.... Par ailleurs, « la diffusion récurrente du conseil "Manger 5 fruits et légumes par jour" semble porter ses fruits puisque 1 Français sur 2 a cette règle alimentaire à l’esprit », souligne Cegma, soit « une progression de 10 points par rapport à 2009 ». L'enquête a été réalisée auprès de 503 individus sur l'ensemble du territoire, du 20 au 27 mai 2010.]]> http://www.mon-panier-bio.com/blog/la-consommation-locale-a-la-pech/feed/ 0 Mon panier bio sur le site du Ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture http://www.mon-panier-bio.com/blog/mon-panier-bio-ministere-alimentation-et-agriculture/ http://www.mon-panier-bio.com/blog/mon-panier-bio-ministere-alimentation-et-agriculture/#comments Mon, 26 Jul 2010 10:20:13 +0000 Nicolas http://www.mon-panier-bio.com/blog/?p=566 http://www.mon-panier-bio.com/blog/mon-panier-bio-ministere-alimentation-et-agriculture/feed/ 1