Le monde.fr : Comment bien acheter les fruits et les le?gumes ?

Revue de presse octobre 2007

Le Monde.fr a repéré mon-panier-bio.com à peine 2 mois après sa mise en ligne et cite notre portail en référence pour trouver un panier bio n’importe où en France

mon-panier-bio.com dans Le Monde

Les fruits destine?s aux grandes surfaces sont re?colte?s trop to?t – pour re?sister au transport -, puis ils sont stocke?s dans des re?frige?rateurs qui bloquent leur maturation avant d’e?tre achemine?s vers les rayons. Re?sultat : ils sont beaux et sentent bon (pour les tomates en grappe, c’est la tige qui parfume, pas la tomate), mais sont sans gou?t et plus chers qu’ailleurs. (…)

LA VENTE DIRECTE
Aux oubliettes donc le vieux pre?juge? : « sur les marche?s, tout est plus cher ». D’autant que la qualite? va souvent de pair avec les circuits courts – comme la vente directe a? la ferme. Encore marginales, ces pratiques permettent aux producteurs d’e?couler leur marchandise en supprimant les commissions des interme?diaires. En me?me
temps, les consommateurs peuvent be?ne?ficier de leurs conseils : un melon, par exemple, ne se choisit pas en le sentant mais en cherchant une craquelure autour de son pe?doncule ; un fruit tre?s lourd risque d’e?tre gorge? d’eau. (…)

Le monde termine son article en citant mon-panier-bio.com en référence des livraison en France

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