Le label bio (AB) européen : Ecolabel officiel de l’Agriculture Biologique

Label bio Européen de l’Agriculture Biologique

Il s’agit du label officiel de l’agriculture biologique européenne, obligatoire pour tous les produits certifiés « bio » issus de l’Union européenne depuis janvier 2009. Il vise à harmoniser tous les référentiels d’agriculture biologique existants au sein de l’UE et remplace désormais les règlements et labels nationaux bien que ceux-ci pourront continuer à figurer au côté du label européen s’ils répondent aux critères de ce dernier.

Il concerne tous les produits alimentaires bio (viande, fruits et légumes, plats préparés…).

Les contrôles sont réalisés par un organisme indépendant agréé par les pouvoirs publics. En France, les principaux organismes certificateurs sont Agrocert, Certipaq (Aclave), Ecocert SA, Qualité France SA et SGS ICS.

Points clefs du cahier des charges

• La garantie d’un produit fini composé à 95% d’ingrédients issus d’un mode de production biologique, identifiable sur l’étiquette du produit.
• Une production respectueuse de l’environnement avec des techniques visant à maintenir l’équilibre de la faune et de la flore et donc l’interdiction d’utiliser des produits chimiques de synthèse. Mais une tolérance de 0,9% d’OGM (présence non intentionnelle) est autorisée.
• Les produits bio issus de pays tiers sont soumis aux mêmes règlements que les produits européens.

Avantages / Inconvénients

• Il permet d’harmoniser les nombreux règlements et référentiels des pays européens et d’avoir un logo unique et commun.
• Mais comme la plupart des labels « bio » il ne prend pas en compte les critères sociaux (conditions de travail, rémunération…) ni le cycle de vie du produit « post-production » (emballage, transport, transformation, distribution, fin de vie…).
• Il est également contesté du fait d’une exigence moindre par rapport à des labels nationaux plus stricts qui risquent de perdre en notoriété. La controverse porte notamment sur les 0,9% d’OGM tolérés contre 0,1% par exemple pour le label AB français, réglementation qui ouvre la porte à plus de produits « bio » mais qui va peut-être à l’encontre de la volonté d’une production plus propre.

Liens utiles pour le label européen de l’agriculture biologique

• L’Agence Bio : www.agencebio.org
• Direction générale de l’agriculture et du développement rural de la Commission européenne : ec.europa.eu/agriculture/organic/home_fr