Vous êtes de plus en plus nombreux à rechercher des légumes frais en bio.
Compte tenu de la pénurie de ce type produit, la ferme bio de Sainte Marthe monte un réseau d’approvisionnement sur la région parisienne.
Ce sont des légumes bio produits sur les terres de Sologne. avec la Traction animale, par notre formateur maraîchage: [...]

Un évènement national pour les AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) qui se déroule entre le 20 mars 2009 et le 21 juin 2009. Objectif : donner plus de visibilité au mouvement des AMAP, de montrer que les AMAP ne sont pas des initiatives isolées, mais bel et bien un mouvement national.
Le [...]

C’est actuellement (du 20 au 30 mars 2009) la quatrième édition de la Semaine pour les Alternatives aux Pesticides. Son objectif est d’informer sur les risques sanitaires et environnementaux liés à l’emploi des pesticides et sur les alternatives à l’utilisation de ces toxiques.
76000 tonnes par an rien que pour la France, soit 1/3 [...]

Un nouveau livre sur les AMAP : l’occasion de faire le tour des propriétaires !
Cet ouvrage aborde l’ensemble des questions relatives aux Amap : les origines du mouvement, son développement en France, le point de vue du consommateur comme celui du producteur, l’impact sur nos comportements et notre environnement, les aspects pratiques (comment créer une [...]

Le Guide Michelin consacre 2 restaurants bio dans sa 100ème édition !
Deux restaurants à Arles, la capitale de la Camargue (sud-est), ont développé leur cuisine autour d’un jardin bio. L’un et l’autre ont été distingués lundi par le célèbre Guide :

une deuxième étoile pour le chef de l’Atelier Jean-Luc Rabanel,
une première pour celui de [...]

Selon les dernières informations recueillies par l’Agence Bio (baromètre annuel réalisé avec le CSA en octobre 2008), la crise économique ne freine pas les français à la consommation de produits bio : plus de 4 Français sur 10 ont consommé au moins un produit bio par mois en 2008 !
76% des Français estiment que la [...]

Pour mettre à l’abri votre organisme des pesticides et OGM, largement présent dans l’alimentation non contrôlée, les produits bio sont bien évidemment la solution. Mais une fois votre panier de provision à la maison, cuisinez vous bien vos fruits et légumes ?
Respecter le produit
Les plus grands chefs vous le diront. En cuisine, pour obtenir [...]

Les aliments ont des impacts différents sur le changement climatique.
Selon leur mode de production, la distance qui sépare le lieu de production du lieu de consommation…, ils ne seront pas tous aussi riches en gaz à effet de serre (GES). Le petit Guide de l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de [...]

Une fois n’est pas coutume, je m’adresse ici aux distributeurs de paniers bio… J’ai découvert au détour de quelques surfs, l’initiative d’une entreprise suisse (Peak Solutions) qui propose une solution écologique et éthique pour la distribution de vos paniers bio…
La solution écologique , équitable et pratique pour vos livraisons de fruits et légumes bio !
L’idée [...]

Alerte dans nos assiettes

En février 2008, Roselyne Bachelot, ministre de la Santé, de la Jeunesse et des Sports, annonçait, au nom de la lutte contre l’obésité infantile, son intention d’encadrer les publicités alimentaires dans les programmes télé pour enfants. Elle lançait dans la foulée trois réunions de concertation en promettant de légiférer en cas d’échec. [...]

Toute l’équipe de mon-panier-bio.com vous souhaite de passer une très belle année sous le signe du bio naturellement !
Les fêtes de fin d’année sont terminées, il est temps de passer à une alimentation plus saine, loin des excès des réveillons ! Manger des fruits et légumes est indispensable pour votre équilibre et pour votre santé, [...]

Voici quelques pistes pour transformer vos repas de fêtes en repas bio…
De quoi surprendre tous vos convives et alimenter la discussion autours du bio !
Bien sûr, question fruits et légumes les recettes sont nombreuses et si vous êtes abonné à une solution de panier bio, il ne sera pas difficile de vous en procurer… Pour [...]

Noël est un moment de fête, de partage. On se retrouve, on s’offre des cadeaux. Des cadeaux que l’on veut à l’image de ce qu’on est et de ceux qu’on aime.
Pour cette fin d’année 2008, 7 boutiques engagées du net s’associent pour vous offrir des cadeaux porteurs de sens bon pour vous et bon pour [...]

Manger sain, équitable, frais et bio !

Nous sommes de plus en plus nombreux à nous préoccuper de notre santé ! En témoigne la fréquentation de ce site qui ne cesse de croitre de mois en mois, les nombreux articles dans la presse qui vantent les avantages d’une nourriture saines et équilibrée. Le succès des AMAP, [...]

Si vous avez besoin d’un coup de pouce pour passer aux paniers bio, ou si vous souhaitez être conforté dans votre démarche éco-citoyenne, RDV au cinéma ! Aujourd’hui, c’est la sortie du film « Nos enfants nous accuseront« . Un plaidoyer sous forme d’un documentaire de près de 2 heures en faveur d’une vie plus saine, pour [...]

Pour cette année encore, wizishop remet en place son opération « Noël éthique » !
L’objectif est de faire connaitre un maximun cette opération qui fait la promotion de boutiques pratiquant la consommation responsable.
Vous y trouverez donc une liste d’e-commerçants (comprendre boutiques en ligne) qui vendent des articles éthiques . On rassemble sous ce terme « éthique » les [...]

J’avais déjà signalé cet infamie dans un billet précédent sur la consommation de fruits et légumes de saison, mais voici qu’une nouvelle initiative voit le jour en France avec l’aide de Nicolas Hulot : Défi pour la Terre nous propose donc de décourvir toutes les bonnes raisons de ne pas consommer des fraises en hiver… [...]

Vendredi 7 novembre 2008, Le Moulin de Lourmarin, membre d’Hôtels et Préférence, accueillera pour la première fois en Luberon une soirée “Bio-éthique”.
Un évènement qui regroupera le temps d’une soirée un panel de professionnels, acteurs du développement durable et de la culture biologique.
L’Etoile de Marie, maison de couture en lin biologique.
A l’origine de cette marque 100% [...]

…l’environnement et les produits naturels

La 29 ème édition, de VIVEZ NATURE se déroulera à la Grande Halle de la Villette pour la première fois.
Un nouveau salon, oui… et non…
Plus d’exposants, plus d’animations, mais toujours la même convivialité… VIVEZ NATURE, à la GRANDE HALLE de la VILLETTE « un salon vraiment différent à découvrir »
En ce [...]

Le temps me manque cruellement pour écrire en ce moment… Je vous propose donc une petite revue d’articles de la semaine à ne pas manquer sur la bio-blogosphère…
Alimentation :

à lire sur le blog de Laurence (Abonéobio) : Cuisiner bio les fruits de saison : pour penser durable dans son alimentation, évitez les fraises en hiver
L’alimentation [...]