panier bio : le blog    

La Commission européenne a lancé vendredi 25 juillet 2008 une campagne de promotion de l’alimentation et de l’agriculture biologique.

C’est sous ce slogan (similaire il faut dire à celui du printemps bio)

Le Bio. Bon pour la nature, bon pour nous.

que la commission européenne a lancé sa nouvelle campagne de promotion de l’alimentation et de l’agriculture biologiques. L’objectif est de sensibiliser les consommateurs et d’accompagner les acteurs de la filière « bio ».

C’est par le biais d’un site internet  (http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_fr) que la commission a choisi de faire campagne.

Un outil en ligne pour le grand public et les pro du bio

Coté consommateurs on trouvera tous les intérêts à « manger bio » et coté producteurs des instruments de marketing pour les aider à promouvoir leurs produits. Un concours est également lancé pour la création d’un nouveau logo de l’agriculture biologique.

Lire le reste de cet article »

L’Inra vient de publier les résultats d’une expertise scientifique collective sur les relations entre l’agriculture et la biodiversité.

Cette expertise, commandée par les ministères en charge de l’agriculture et de l’écologie, s’inscrit dans un enjeu mondial - stopper l’érosion de la biodiversité - et dans des échéances de politiques agricoles et environnementales nationales et européennes. L’expertise dresse le bilan des connaissances disponibles concernant les impacts de l’agriculture sur la biodiversité et les services que peut rendre la biodiversité dans les processus de la production agricole. Elle explore les pistes pour mieux intégrer la biodiversité dans les pratiques agricoles et fait le point sur les outils de l’action publique. Lire le reste de cet article »

Mon panier bio évolue et propose désomais une nouvelle rubrique : les recettes de mon panier bio !

L’objectif est d’offrir à nos visiteurs un grand livre de recettes de cuisine dédié exclusivement aux fruits et légumes.

Cette nouvelle partie du site est interactive puisque vous avez la possibilité de créer un compte afin de proposer vos recettes personnelles !

Si vous êtes un distributeur de paniers bio et que vous possédez un site Internet, nous vous invitons à poster vos recettes de fruits et légumes sur “mon panier bio”…

Pour chaque recette publiée, vous bénéficiez d’un lien retour (en dur) vers votre site ! Ce lien vous permet d’augmenter la popularité de votre site internet auprès des moteurs de recherche et donc de mieux le positionner dans leurs résultats…

Profitez de la notoriété et de la fréquentation de mon-panier-bio.com et augmentez votre potentiel !

Je n’en avais pas encore parlé dans ce blog, mais c’est un excellent moyen de se fournir en paniers de fruits et légumes bio !

Découvrez les Jardins de Cocagne

Pour le consommateur, les Jardins de Cogagnes fonctionnent un peu à la manière d’une AMAP. Un engagement est pris pour une saison. Vous devenez adhérents-consommateurs et contribuez non seulement au développement de l’agriculture biologique, mais aussi à la réinsertion sociale d’adultes en situation précaire. En effet, les Jardins de Cocagne sont des jardins collectifs à vocation d’insertion sociale. Ils favorisent, par le travail de la terre et le maraîchage, le réapprentissage d’une activité de production et facilitent l’accès au marché de l’emploi.

En articulant cohésion sociale, économie solidaire et respect de l’environnement, les Jardins de Cocagne sont des acteurs reconnus dans le champs du développement durable.

Premier jardin créé à coté de Besançon en 1991 à l’initiative du sociologue Jean Luc Henckel qui cherchait de nouvelles idées pour permettre aux personnes en difficulté de se repositionner face au marché de l’emploi. Aujourd’hui, c’est près de 90 jardins et 3000 personnes en réinsertion pour près de 15000 clients “adhérents consommateurs” !

Lire le reste de cet article »

Le label Agriculture Biologique (ou label AB) est un label de qualité français, créé en 1985, et défini par le ministère français de l’agriculture qui en est aussi propriétaire. Il concerne les produits agricoles et les denrées alimentaires. Ce label est promu par l’Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique (Agence Bio).

Le label Agriculture Biologique garantit :

• Que l’aliment est composé d’au moins 95 % d’ingrédients issus du mode de production biologique.
• Le respect de la réglementation en vigueur en France.
• Que la certification est placée sous le contrôle d’un organisme agréé par les pouvoirs publics français, répondant à des critères d’indépendance, d’impartialité, de compétence et d’efficacité.

Il signifie donc que les produits bio que nous consommons ou utilisons ne contiennent aucun élément chimique de synthèse. Les produits bio sont cultivés, fabriqués de manière naturelle selon les principes de base de l’agriculture biologique.

Le logo AB est pour le consommateur la garantie que les produits qu’il achète auront été élaborés en respectant un cahiers des charges rigoureux.

Il existe en France six organismes certificateurs indépendants et agréés pour certifier les produits issus de l’agriculture biologique : ECOCERT, QUALITÉ France, ULASE, AGROCERT, ACLAVE et CERTIPAQ. Un produit biologique contrôlé par Ecocert par exemple portera la mention “certifié Ecocert”.

Le label Demeter suit un cahier des charges exigeant contrôlé par l’association du même nom. Un produit Demeter est labellisé Agriculture Biologique (label AB) et respecte de plus les critères de l’Agriculture Bio-Dynamique définis dans le cahier des charges public de l’association.

Environnement, saveur, diversité des paysages, santé, soin de la terre, et alimentation saine.

Tels sont les préceptes défendus par ce label.

Demeter est la marque qui permet de reconnaître les produits issus de l’agriculture bio-dynamique. En choisissant des aliments Demeter le consommateur favorise le développement de l’agriculture bio-dynamique. Le produit Demeter satisfait aux exigences du règlement européen sur l’agriculture biologique et, en plus, répond au cahier des charges spécifique de la biodynamie.
C’est par la recherche constante d’une plus grande transparence, du producteur jusqu’au consommateur, que la confiance peut s’établir.

Le label Demeter est international. Les producteurs sont contrôlés par un organisme de certification indépendant (comme Ecocert en France).

Dans la mythologie grecque, Déméter est la déesse des moissons. Le label Demeter a été déposé en 1932.

• Les cahiers des charges Demeter (téléchargement depuis le site de l’association)
• Site de l’association : Association Demeter France