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Archive pour mai 2008

Manger bio au bureau avec Cléa…

Samedi 31 mai 2008
Manger bio au bureau

Connaissez-vous Cléa ? Non ? Dépéchez vous d’aller voir son site de recettes de cuisine bio : Cléa cuisine. Au menu de son actualité, la sortie ce mois-ci de son nouveau livre “Mes p’tites gamelles, manger bio au bureau

“Il est possible de se faire plaisir en emportant avec soi des boîtes-repas saines, équilibrées, gourmandes et variées qui n’ont même pas nécessité plus d’une demi-heure de préparation !”
Bien plus qu’une leçon de bio-attitude, le livre de Cléa est une ode au plaisir qui fait du bien malgré l’aliénation par le travail : oui, un autre casse-croûte est possible, qui préserve votre pouvoir d’achat et votre santé. Vous auriez pensé, vous, à mettre du tahini dans votre croque-monsieur, ou du tofu dans vos sandwiches ?
Il y a bien sur des recettes, mais aussi beaucoup d’idées, pour faire de votre lunch (ou dinner) au boulot ou de votre pique-nique un moment de plaisir pour vos yeux, vos papilles, ce dont votre corps vous remerciera. Sa préparation, garantie moins de vingt minutes, peut aussi devenir un moment agréable. Cléa a puisé son inspiration dans les Bentô japonais, les lunch-box à l’anglo-saxonne et les “casse-crôutes” à la française. Elle privilégie les idées simples, les recettes saines et vitaminées, rapides à préparer et ne nécessitant pas d’être réchauffées. Cantines et sandwicheries ont du souci à se faire…. car en matière d’ingrédients bio et frais, on n’est jamais si bien servi que par soi-même (Les paniers bio, sont d’ailleurs une excellente source d’approvisionnement…) !
Faites le plein d’idées nouvelles et étonnez vos collègues de travail et d’ailleurs…

Mon panier bio en barre

Vendredi 30 mai 2008

barre Ecolo infoCertains d’entre vous connaissent peut-être déjà la “Barre d’outils” d’écolo info… Véritable mine d’informations autour de l’écologie et du développement durable ! Pour les non initiés, précisons un peu…

Une barre d’outils ?

Une barre d’outils est un petit programme qui permet d’ajouter des fonctionnalités à votre navigateur (FireFox, Internet Explorer… Vous savez, ce que vous utilisez pour consulter ce site…). Après téléchargement et installation (rapide et automatique), la barre d’outils Ecolo-Info vient se loger sous la barre d’adresse de votre navigateur Internet et permet d’accèder facilement aux sites d’information, d’institutions, d’associations, les blogs “écolo”, les guides d’achat et boutiques éthiques pour consommer en toute éco-citoyenneté.

La barre d’outils est téléchargeable gratuitement, et fonctionne aussi bien sous MAC (élaborée sous mac:-) et PC. Elle est disponible pour les deux principaux navigateurs du marché (IE et FF).

Un travail remarquable de documentation et de technique de la part d’Anne-Sophie également auteur du blog A l’évidence.

mon panier bio en barreMon panier bio dans la barre !

Votre guide des paniers bio préféré ;-) vient d’être intégré dans les ressources de la barre d’outils Ecolo Info. Vous pourrez nous retrouver dans la rubrique Consom’action… Merci Anne Sophie.

Pour télécharger la barre d’outils Ecolo Info et l’installer, c’est par ici

Première fête des Amap d’Ile-de-France

Jeudi 29 mai 2008

Fête des AmapsLe 24 mai dernier, était organisée la première fête des Amap d’Ile de France. Dans le Sud, ces fêtes inter Amaps sont organisées régulièrement depuis quelques années déjà, et remportent un vif succès.

Tous les amapiens, les sympathisants ou les curieux étaient conviés à participer à cette fête, pour partager une journée conviviale, festive et créative.
Un atelier de peinture pour enfants a permis aux parents d’assister à la table ronde, pendant que la marmaille s’amusaient tranquillement. Une fête plutôt sympathique qui se reproduira très certainement de manière régulière.

A suivre.

Clicuqez ici pour trouver un panier bio en Ile de France

Photo © Pierre-Emmanuel Weck

La tendance des “gestes écolos”

Mardi 27 mai 2008

ecomeo

Vous l’avez déjà peut-être remarqué, le web foisonne de sites, de blogs prodiguant des conseils pour mieux consommer, et préserver notre planète. Le geste citoyen à donc la côte, et c’est tant mieux ! Préférer la douche au bain, éteindre les écrans et ne pas les laisser en veille, favoriser les déplacements en transport  collectif et d’autres petits gestes qui au bout du compte permettent de préserver notre environnement mais aussi de réaliser de substantielles économies !

Voici une mini liste des principaux sites qui permettent d’accéder à ce type de conseils (n’hésitez pas à en poster d’autres en commentaires !) :

Le petit dernier : Ecomeo a décidé de faire rimer écologie avec économies en mettant en oeuvre une idée toute simple : faire partager ses petits trucs à tout le monde et ainsi faire ensemble un gros geste pour la nature et préserver au maximum les ressources de notre planète.
Le site qui est encore tout frais et pas tout à fait terminé, est un espace communautaire d’échanges de bons procédés fondés sur les conseils générés par les utilisateurs : vous accédez directement aux derniers conseils proposés par les membres, et aux meilleurs conseils en fonction des notes attribuées. Un site frais et plutôt agréable à qui nous souhaitons beaucoup de succès !

Les AMAP expliquées en vidéo

Jeudi 22 mai 2008

AMAP Meudon

Vous n’êtes pas encore convaincu par les AMAP ?

Si vous fréquentez un peu ce site, vous devriez connaitre les AMAP… J’en remet une couche avec une vidéo qui explique comment cela se passe en vrai… Avec quelques images, on comprend mieux l’intérêt de l’adhésion… Ambiance, produits frais, tout y est !

Cela se passe dans le potager meudonnais (Meudon, Île-de-France) à l’heure de récupérer son panier bio. Pour suivre l’aventure de plus près, vous pourrez aussi voir 2 autres vidéos qui vous feront découvrir l’AMAP, la ferme, et la toute première livraison de fruits et légumes bio.

Lire le reste de cet article »

Le guide du consommateur eco-responsable de l’ADEME

Mercredi 21 mai 2008

Guide eco consommation ADEMEL’ADEME (Agence de l’environnement et de la Maîtrise de l’énergie) lance un dossier sur l’éco-consommation qui permet à tout consommateur soucieux de son impact sur l’environnement d’accèder à une multitude d’informations sur la consommation responsable au quotidien. Ce guide est gratuit et directement accessible en ligne !

Organisé en 5 sections (trouver le bon produit, les bons gestes, tout savoir sur l’éco-consommation, les entreprises / administration qui se mettent au vert et enfin des liens utiles), ce dossier est régulièrement actualisé et décrypte simplement les logos à reconnaitre, les étiquettes…

Ce guide ne s’adresse pas uniquement à ceux qui ont une pensée pour la planète, mais à tout citoyen qui pourra en suivant quelques recommandations simples faire de vraies économies…

En guise d’introduction, on pourra y découvrir que 50 % des émissions de CO2 en France sont le fait des ménages, que chaque Français émet aujourd’hui du fait de ses activités quotidiennes, environ 10 tonnes équivalent CO2 par an….

Pour prétendre à un mode de vie durable, chaque citoyen devrait diviser par 4 ses émissions afin de ne pas dépasser un plafond annuel de 2 350 kilos équivalent CO2 .

Par nos choix de consommation, nous pouvons tous agir, sans bouleverser notre mode de vie et notre confort.

On y retrouvera également une partie du dossier consacrée aux AMAP et aux bienfaits des paniers bio

Consulter le guide de l’éco-consommateur

Article traitant de l’éco-consommation :
1 000 façons de consommer responsable

Les AMAP victimes de leur succès ?

Lundi 19 mai 2008

Le journal Libération publiait le 3 mai dernier un article intéressant au sujet des AMAP et de leur formule de paniers bio.

Trop de clients pour les paniers bio ?

Extrait de l’article :

« Le circuits de distribution de paniers bio des AMAP est face à un succès phénoménal… Résultats, les paysans bio sont débordés et certains groupes s’ouvrent à des produits d’agriculture conventionnelle - pesticides et engrais chimiques compris. Ce que récuse la charte des Amap. «Toutes les chambres d’agriculture nous courtisent pour qu’on devienne un débouché pour des paysans conventionnels», témoigne Patrice Hurel, coordinateur du réseau nantais des Amap. «En Ile-de-France par exemple, il y a une grosse demande et assez peu d’installations bio, poursuit Julien Jouanneau, conseiller maraîcher bio en Loire-Atlantique après un poste similaire en région parisienne. Il y a désormais une dérive possible vers un genre de prestation commerciale qui évite le supermarché, mais sans l’exigence bio et la solidarité avec le paysan.» Car dans la charte Amap, il y a aussi l’obligation pour le client de s’investir auprès du producteur. En tenant la permanence hebdomadaire de livraison des paniers, en plantant les choux ou désherbant les carottes. Sans compter le pique-nique de fin de saison à la ferme. Une philosophie parfois un peu perdue de vue par les nouveaux adhérents urbains. Lire le reste de cet article »

Gagnez un panier bio pendant 1 an !

Jeudi 15 mai 2008

gagnez un panier bio !Testez vos connaissances avec l’Eco défi de la Fondation Nicolas Hulot et gagnez un voyage ou un abonnement d’un an à un panier bio dans une AMAP !

La Fondation Nicolas Hulot lance l’éco défi pour que chacun d’entre nous puisse évaluer ses connaissances environnementales, s’informer en s’amusant et défier ses amis…

A travers 130 questions et 4 niveaux de difficultés, l’éco défi vous permet d’explorer les 4 grands thèmes environnementaux : le changement climatique, l’eau, la biodiversité et les déchets.

A gagner, un séjour sur le Fleur de Lampaul, un abonnement d’un an à une AMAP (livraison hebdomadaire d’un panier de fruits et légumes bio) d’une valeur approximative annuelle de 550€, et de nombreux autres cadeaux…

Un bon moyen d’apprendre à être un consomm’acteur en s’amusant et de faire découvrir les paniers bio

Le site de l’éco défi : http://eco-defi.fondation-nicolas-hulot.org/

Loi OGM rejetée ! Pour l’instant…

Mercredi 14 mai 2008

Loi OGMUne motion de procédure adoptée de peu a bloqué le processus…

Le projet de loi controversé sur les Ogm a été rejeté mardi contre toute attente par l’Assemblée Nationale, un coup de tonnerre que le gouvernement a aussitôt cherché à contourner en convoquant une Commission mixte paritaire députés et sénateurs sur le texte.

La motion de procédure défendue par André Chassaigne (Pcf) a été adoptée à une voix près (136 contre 135), entraînant automatiquement, selon le règlement de l’Assemblée, la fin de l’examen du texte. « Le texte est rejeté », a déclaré dans un large sourire la présidente de séance, Catherine Génisson (PS), avant de lever la séance. Lire le reste de cet article »

Exposition aux pesticides : passez au bio !

Mardi 13 mai 2008

pesticidesDeux études menées par la DGCCRF et l’Ineris montrent l’importance de l’exposition aux pesticides.

Des pesticides dans notre alimentation

La direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a publié fin avril les résultats d’une étude montrant que 6 % des fruits et légumes testés présentaient des teneurs en pesticides dépassant la limite maximale de résidus (LMR).

Sur les 3 500 échantillons de fruits et légumes prélevés en 2006 par la DGCCRF, 55,6 % ne contenaient pas de résidus de pesticides. Des teneurs inférieures à la LMR ont été détectées dans 38,4 % de ces échantillons.

Mais, pour les légumes, 6,3 % des échantillons sont non conformes, car excédant la LMR. “Les dépassements concernent essentiellement les poivrons et piments, les lentilles et les aubergines”, précise la DGCCRF, qui indique que “les salades, les pommes de terre, les endives, les carottes et les tomates ont un taux de dépassement de la LMR inférieur à la moyenne”. Lire le reste de cet article »